大雪,是二十四节气之一,第21个节气。同时,大雪也可以用来形容雪下的非常大。不过这两者之间没有必然的联系,大雪节气当天不一定会下大雪,而下大雪的时候也不一定在大雪节气。
其实,关于大雪节气和下大雪,民间也流传着一些农谚,有朋友可能会问,到底大雪节气当天下雪好还是不下雪好呢?本篇内容,笔者就通过具体农谚详细说说这件事,大家看完后有答案了。
“大雪不下雪,粮食坚如铁”这句农谚的意思是说,如果大雪节气当天没有下雪,那么第二年的粮食价格会比较贵。“坚如铁”是一种比喻的方式,用来说明粮食价格坚强如铁,其实就是比较贵。
有朋友可能会想,粮食价格贵是好事,说明大雪节气不下雪好。实际上,情况并非如此,大家可以想一下,什么情况下粮食价格会贵?答案显而易见,那就是当年粮食产量不高的情况下,粮食价格才会贵。
如果当年庄稼获得大丰收,市场供应充足,粮价势必会出现一定的下跌。以今年玉米来说,今年多地玉米产量较高,亩产1300-1500斤比较常见,而目前玉米价格已降至1.20-1.25元/斤左右,和去年同期相比,每斤少了2毛钱。
因此,单从“大雪不下雪,粮食坚如铁”这句农谚来分析,大雪节气当天不下雪,并不一定是好事。
“大雪不见雪,来年耕牛歇”这句农谚用的是一种比喻方式,意思是指如果大雪当天没有下雪,那么到了第二年,耕牛就会歇着没活干了。
以前种地和现在不一样,现在主要是机械化,而以前主要靠耕牛。来年开春以后,大家要开始忙碌春管、春播,而耕牛也会不停歇。
在农民朋友的眼中,耕牛不停歇,说明农活比较忙碌,而农活越忙越好,越忙说明庄稼长势还可以。如果到了该农忙的时候,种植户们不忙,耕牛也歇着,说明了田间比较干旱,或者农作物长势不好,已经没有管理的必要或条件了。
“耕牛歇”其实并不是好现象,不论农作物的管理还是播种,大家都希望忙起来好,毕竟,忙起来才有收成。
和“大雪不见雪,来年耕牛歇”想类似的农谚还有“大雪日头照,来年耕牛笑”,意思是说,如果大雪当天出太阳了,那么第二年耕牛就比较开心。对于耕牛来说,什么情况下会开心呢?那就是不干活的时候,而耕牛不忙了,农作物的生长也就没保障了。
因此,单从该句农谚来分析,大雪当天没有下雪,耕牛喜欢了,农民朋友则不开心了,说明并不是好事。
“大雪雪花白,来年好麦来”这句农谚的意思很好理解,如果大雪当天下雪了,那么到了第二年,好麦就会到来,也预示着小麦的产量和品质都不错。
老话常说“瑞雪兆丰年”,差不多也是这个意思。到了冬天,该冷的时候要冷,该下雪的时候要下雪。
以小麦来说,小麦冬季生长过程中,并不害怕下雪,相反却害怕温暖的冬天。一方面,下雪时,温度相对较低,可以抑制田间农业病菌和虫卵的繁殖,让其不能安全越冬。等到来年温度回暖后,田间病虫害的数量不多,危害降低,也就更加有利于生长了。
另外一方面,如果该下雪的时候不下雪,温度相对较高,除了会增加病虫害的危害外,还会导致小麦发生旺长。而小麦一旦旺长后,自身的抗逆能力相对减弱,增加了冻害发生的概率。
和其类似的农谚还有“大雪雪不断,明年吃白面”,意思也是说,如果大雪节气下雪了,那么明年小麦产量和品质都比较好,“吃白面”是一种比喻的方式,来说明有利于小麦的生长。
因此,从“大雪雪花白,来年好麦来”这句农谚所表达的意思来看,大雪节气出现下雪是好事。
综合上述内容,大雪节气到来,并不是预示着一定会下雪,大雪节气和下大雪是两种不同的概念。而从民间流传的农谚来说,大雪节气当天下雪,后续的天气或将更有利于农作物的生长。
今日大雪节气,我们这里是晴天,没有下雪,你们那里呢?