酒店在暑期旺季如何提升业绩?

NorthStar酒店资产管理 2024-07-27 16:39:00

暑期旅游高峰期即将到来,对于酒店行业而言,暑期是众多家庭出游、学生团体和游客的首选时间,因此也是酒店运营的重要时期。各酒店如何充分利用暑期旺季提升酒店业绩?

一、市场分析与预测很重要

在暑期来临前,酒店团队对目标市场进行深入分析至关重要。了解客人的主要来源、他们的需求以及预定习惯等信息,可以有针对性地制定更精准的营销策略。

根据携程预测的数据,今年暑期(2024年7月1日至8月31日)境内酒店的市场搜索热度相较2023年同期增长约20%⬆️,境内机票的搜索热度超过2023年同期20%⬆️。预期2024年暑期第一波客流高峰🔥集中在6月29日~7月1日前后,而另一波客流高峰🔥预期将集中在8月上半月前后。

二、价格与促销策略是关键

价格是影响酒店入住率的关键因素之一,合理的价格策略可以吸引更多的客人。同时,针对不同年龄段的家庭市场推出一系列主题促销活动,如家庭亲子套餐、学生团队优惠套餐等,能够有效提高销售额。

制定价格的时候需要考虑两个因素,一是随着2023年疫情爆发式的增长结束之后,2024年酒店行业要更加理性地面对市场回归常态;二是消费降级,客人支付能力下降。因此,在价格制定上不能单纯地参考2023年暑期的情况,需要结合竞争酒店的价格及酒店预订情况来进行调整。

三、丰富的家庭亲子产品和优化服务内容是重点

暑期主要是亲子游、家庭游为主,提供丰富的家庭亲子产品和个性化的服务是重点。确保酒店提供市场上受欢迎的多种亲子娱乐活动,提供多样化的餐饮选择,并针对不同客群提供定制化服务,提升客人的满意度。

四、利用社交媒体、OTA等多种渠道进行线上营销

酒店可借助抖音、小红书等平台、OTA等多种渠道进行线上网络营销,提前做好暑期的预热和推广,增加酒店的曝光率、知名度,提高客流量。凭借酒店地理优势和价格优势以吸引更多家庭散客市场。

五、做好酒店收入目标预算和分解

需要将酒店7月和8月暑期的整体收入目标进行细致的分解,以便更好地监控酒店收入和调整运营策略;同时,还需要按照业务类型进行分解,将收入目标分解至客房、餐饮、宴会等各个业务部门,以确保各部门都明确自己的任务和责任。

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