为持续保持食品安全高压严管态势，防患化解风险隐患，保障粮食加工质量安全，9月19日，益阳市市场监督管理局会同驻局纪检监察组，对大米、湿米粉等粮食加工品生产企业开展“夜鹰”突击执法检查行动。

当天晚上19时40分，检查人员集合完毕，整装待发。“出发！”，晚上20时，市市场监督管理局党组成员、副局长彭益红一声令下，检查人员迅速有序登车，按照预定方案直赴大米、湿米粉生产加工企业现场。

行动中，检查人员以问题为导向，分成三组，有条不紊开展执法检查。一组人员检查企业落实食品安全主体责任情况，重点查看企业生产环境卫生、进货查验、生产过程控制、标签标识、记录台账等情况；一组人员检查企业是否存在掺杂使假、以次充好、非食用大米副产品作为食用用途销售、违规使用食品添加剂等情况；一组人员查看现场快检和出厂检验情况，并开展现场抽样，样品第一时间送检验机构进行检测。

“食品安全是我们企业必须坚守的底线，企业有责任和义务生产良心产品。”一被检查的大米生产企业负责人表示，检查是对企业的一种警示和质量帮扶，企业将严格履行食品安全主体责任，认真落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保随时经得起市场监管部门的检查，做到进购“放心稻”，销售“安全米”。

本次“夜鹰”突击执法检查行动持续到凌晨12时，共检查大米、湿米粉生产企业4家，抽检样品4个，现场督促企业立即整改“三防”设施使用不规范等问题10个。

“我们将进一步加大食品生产环节监管力度，以自身辛苦指数换取人民群众幸福指数。”益阳市市场监督管理局相关负责人介绍，将打好监管、抽检、执法“组合拳”，持续开展“夜鹰”执法行动，紧紧压实属地责任、企业主体责任、部门监管责任，筑牢食品安全保护屏障，守护好人民群众舌尖上的安全。

来源：益阳市市场监督管理局