熟传奇:一山一味,帕沙熟茶

春海厨心 2024-03-02 05:59:23

云南属于云贵高原的组成部分,地形波澜起伏,地势西高东低呈现梯级递减,一般平均海拔2000米左右,南部海拔一般在1500-2200米左右,北部在3000-4000米左右,属中高海拔。云南不仅山多,河流湖泊也多,各大水系交织,河谷、湖泊星罗棋布比如澜沧江、金沙江等。

大自然孕育着万物,也创造了个性。不同的海拔高度的气候条件和地势的综合作用,造就了云南植被和其特点不同,普洱茶的一山一味便是一个典型的代表。

帕沙古茶山位于勐海县境内,最高海拔1850米,平均海拔在1700多米,从地理位置上看,处于南糯山与布朗山之间,现存的古茶树,最早种植年份可追溯到唐代。因为祖辈辛勤的开山种植,给帕沙的后人,留下了用之不尽的财富。

帕沙古茶山终年云雾缭绕,雨水充足,这里植被茂盛,林下腐植物丰富,土地肥沃,茶树生长茂盛,萌芽期早,采摘期长,叶长肥硕,白毫显着,品质优良,茶性有如丽人一般的高雅,茶气有如清风一样的柔绵,韵味有如秀水一般的甘甜。

“熟传奇”系列,是根据原料特点进行“厨心熟道发酵技艺”(6.18黄金酵度)发酵,再将压制好的成品入库进行管理,通过“熟仓茶活性醇化技术”醇养三年或以上,为每一款熟茶的口感做好基础。

帕沙古树茶的茶叶条索紧结,口感以香柔见长,茶中之好滋味;

细细品啜之,甜醇中含着天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩比较含蓄;

入口后喉韵绵延悠长,沁心入腹,使人有安稳、充实、舒顺的满足感。

一山一味,熟传奇用品质用匠心铸造本味厨心熟茶。

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