老王太厉害了,五块钱一个的大猪肺吃的真过瘾,不服不行,就是香

梦碎无痕 2024-08-25 14:14:55

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老城区的早晨,总是带着一丝市井的烟火气。街角的老王摊子早已支起来了,一口老旧的煤炉上蒸腾着热气,摊子上摆满了猪肺,每个都切成大小均匀的块,散发着诱人的香气。老王戴着一顶褪了色的蓝色帽子,脸上总是挂着朴实的笑容。他那声“来哟,五块钱一个的大猪肺,又香又实惠!”是附近街坊们耳熟能详的招呼声。

一大早,李姐像往常一样拎着菜篮子,笑眯眯地走到摊子前。“老王,还是老规矩,给我来两个。”李姐边说边从钱包里掏出十块钱递给老王。“李姐,好嘞!您等着啊,马上给您装。”老王手脚麻利地从锅里捞起两块猪肺,用干净的油纸包好递给李姐。

正在这时,一个穿着西装、提着公文包的年轻人站在摊子前,眉头微蹙,显得有些犹豫。这人叫刘峰,刚刚搬到这片小区住不久,平日里在金融公司上班,对生活品质要求极高。他上下打量着这个简陋的摊子,目光停留在猪肺上,显然对“只要五块钱”这事儿很有疑虑。

“这猪肺五块钱一个,能吃得放心吗?”刘峰小声嘀咕道,虽然不愿直接表达怀疑,但心里的戒备还是写在脸上。

李姐笑了笑,拍了拍刘峰的肩膀,“小伙子,你是新来的吧?老王这猪肺可有讲究,价钱是便宜,但味道顶呱呱,绝对干净。要不你试试?保准你吃完想再来。”

刘峰将信将疑,“五块钱就能卖这么大一块,还能保证品质?”他心里盘算,想不通这背后到底有什么猫腻。可又架不住李姐的热情推荐,他犹豫了一下,“那好吧,给我来一块。”

老王乐呵呵地接过五块钱,利索地递给刘峰一份。“小伙子,第一次来尝,吃了要是觉得好,下次再来啊。”他依旧是那副憨厚的笑脸,似乎根本不在意刘峰的怀疑。

刘峰拿着猪肺,先是仔细闻了闻,接着用牙小心翼翼地咬了一口。出乎意料的嫩滑,香气在口腔中弥漫开来,甚至带着一丝他未曾预料到的回甘。这让他不禁感慨:“真有点意思,这味道还真不错。”

“怎么样,我没骗你吧?老王的手艺,在这片儿可是出了名的。”李姐得意地说道。

刘峰点了点头,虽然味道让他满意,但心里的疑问依然没解开。他看了看老王,问道:“大叔,这么好吃的猪肺,你五块钱一个卖,能有赚头吗?”

老王笑得更开怀了,“赚是肯定能赚的,不然我早不干了。就是图个薄利多销,我这人没别的本事,图个实诚,大家吃得开心,我也踏实。”

刘峰还想追问什么,但看着老王那双满是皱纹的手,话到了嘴边又咽了下去。旁边的李姐笑着打断了他的思索:“哎呀,你一个年轻人,想那么多干嘛?喜欢吃就常来呗,老王这人是出了名的好,踏实得很。”

刘峰嘴上应着“好好好”,心里却越发好奇:老王这样卖,真的仅仅是图个“实诚”吗?他决定再观察几次,看看这背后是不是有他未曾发现的秘密。

摊子前的顾客渐渐多了起来,有的是来赶早班的工人,有的是附近小区的住户,大家熟络地和老王打着招呼,气氛热闹而温馨。刘峰站在人群中,看着这些人自然而然的互动,心里的疑虑却更加深了几分。五块钱的大猪肺,真的那么简单吗?

刘峰心中的疑虑并没有因为那顿猪肺而打消,反而愈发浓厚。一个卖猪肺的小摊贩,能做到这么实在的价格和味道,还能维持生计?刘峰是个做事讲究逻辑和细节的人,他决定弄清楚这其中的缘由。

第二天一大早,刘峰刻意调整了闹钟,比平时早起了一个小时,穿上一件普通的运动服,悄悄跟在了老王身后。老王骑着一辆破旧的三轮车,车斗里装满了待清洗的餐具和食材,他慢悠悠地往早市方向骑去。一路上,刘峰远远跟着,保持着足够的距离,不让老王发现。

老王到达早市后,一头扎进了熟悉的肉类摊位。他仔细挑选每一块猪肺,双手灵活地翻动着,眼光非常老练。刘峰看得有些吃惊,这些猪肺无论是从色泽还是新鲜度上,都不逊色于他在高档餐厅里见到的原料。然而,即使选材这么讲究,老王还是坚持着五块钱的低价,这让刘峰心中的疑惑更深。

过了一会儿,老王买完食材,开始走向一家不远处的药店。这时,刘峰看到了令人动容的一幕。老王在药店门口与店员打了个招呼,店员递给他一袋药,老王一边付钱,一边轻声询问药效如何,看起来十分焦虑。刘峰觉得事有蹊跷,等老王离开后,他便走进药店,悄悄问店员:“刚刚那位大叔,他买的是些什么药?”

店员看了他一眼,低声回答:“那是治疗哮喘的药,他儿子常年住院,病情很严重,老王每个月都要来买药。”刘峰的心顿时沉了下去,原来老王如此辛苦,只是为了给儿子凑医药费。

回到摊位后,刘峰几次想找机会和老王聊一聊,但每次看到他那张疲惫却仍旧乐观的笑脸,又觉得不忍揭开这层伤疤。终于,有一天,刘峰忍不住问道:“老王大叔,你这么辛苦,为什么不多收点钱?五块钱一个根本不划算吧!”

老王抬头看了看刘峰,依旧是那副淡淡的微笑,“年轻人,我这人没啥文化,做生意就图个实在。街坊邻居也都不容易,咱不能因为自家有难处,就让别人多花冤枉钱。多挣点是好事儿,可我心里还是过不去那道坎儿。”

刘峰还想劝说,却被老王一句话堵了回去:“够用就行,人不能贪。”

刘峰回去后,把老王的情况告诉了李姐和其他几位常来的老顾客。大家听后都沉默了好久。李姐第一个打破沉默:“老王这么好的人,咱不能看着他这么为难。以后每次买猪肺,多给点钱,让他手头宽裕些。”大家纷纷点头表示赞同。

第二天,李姐第一个到摊子前,她递过去二十块钱,却只要了两个猪肺。老王一愣,“李姐,您这是干嘛?我猪肺没涨价,您多给钱,我可不收。”

李姐笑着说:“老王,我图个方便,钱就别找了。你看我每次来都要排队,图省事儿。”老王无奈,只好勉强收下。

接着,其他顾客也如法炮制,每个人都找各种理由多给点钱。有人说零钱不够,有人说下次再来不用找钱。老王开始还推辞,但最终在大家的坚持下不得不接受了。

刘峰在旁边看着这场景,心里既感动又复杂。他知道,这些街坊们是在用他们自己的方式帮助老王渡过难关。虽然大家都不富裕,但这一份份心意却让这个老城区的人情味显得格外浓厚。

老王表面上不动声色,但心里早已明白这些邻居的好意。他每次收到多余的钱,都会默默把账记在心里,打算有机会再回馈给大家。然而,他也知道,这样的人情债,是无价的。

随着老王的名气越来越大,摊位前的队伍也越来越长。不仅附近的街坊邻居来买,连隔壁街区的人都闻名而来。每天早晨,老王的摊子前都是人头攒动,大家聊着天,等着那香喷喷的猪肺出锅。老王忙得不可开交,脸上却始终挂着那份踏实的笑容。

刘峰在这段时间也成了老王摊子的常客,每次他来,都会和老王聊上几句。一天早上,他注意到老王神色有些疲惫,脸上的笑容也少了几分。刘峰关心地问道:“老王大叔,最近生意好了这么多,怎么感觉你反而没之前那么高兴了呢?”

老王叹了口气,“生意是好了,可心里总觉得欠了什么。儿子的病慢慢好转了,这我得感谢大家的帮衬。可你知道吗,小刘,我这些年忙着挣钱,陪家人的时间少得可怜。现在孩子好不容易有了点起色,我倒觉得,赚再多的钱,也换不回我缺席的那些日子。”

刘峰沉默了片刻,明白了老王话中的无奈和心酸。他没想到,这位一直坚强面对生活的老王,内心里竟然藏着这么多对家人的愧疚。

几天后,老王突然在摊位前贴出一张告示:“因个人原因,本摊位即将转让,最后营业至本月底。”消息一出,街坊邻居们全都炸开了锅。大家都舍不得老王走,有人劝他留下,有人问他是不是遇上了什么困难。老王摆摆手,笑着对大家说:“各位乡亲,实在是对不住了。我也不年轻了,干这个摊子这么多年,是时候歇歇了。我想回老家陪陪我老伴和孩子,这段时间大家对我的照顾,我心里记得清清楚楚。这摊子转给谁,我都得挑个踏实肯干的,不能砸了我这口碑。”

李姐红着眼圈说:“老王,你这走了,以后咱们吃什么呀?你说回去就回去,也不打个招呼,大家伙儿心里都空落落的。”

老王憨憨地笑着,“李姐,您别难过,我这人图的就是个平静的日子。钱够花了,儿子也慢慢好起来了,我这心里不再那么紧绷了。趁现在身体还行,我得回去多陪陪他们。”

到了最后一天,老王特意提早开摊,准备多做些猪肺,算是对大家的感谢。摊位前,熟悉的面孔一个个涌来,大家排队买着最后一顿五块钱的大猪肺,心里满是不舍。老王像往常一样,手脚麻利地装着猪肺,嘴里还不忘和每个人道别:“下次有机会再见吧,大家都保重身体!”

刘峰站在一旁,默默看着这一幕,心里也有些酸涩。等到人都散去后,他走到老王跟前,轻声问:“大叔,您就真的不打算再回来了?”

老王笑了笑,“小刘啊,这世界上有些事比挣钱重要,陪伴家人就是其中之一。你们年轻人还在拼搏,我这把年纪了,得学会知足。每个人都有自己的归宿,或许我最该待的地方,是在家里看着孩子和老伴笑,而不是每天守着这个摊子。”

刘峰点了点头,似懂非懂地回应:“也许您是对的,生活里最珍贵的,未必是我们每天追求的那些东西吧?”

老王最后一次收拾好摊子,抬头看了一眼灰蒙蒙的天空,长长地舒了一口气。他望着远去的街坊们,轻声自言自语道:“人这一生,到底该追求什么,才算是真正的幸福呢?”

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