浙江杭州，吕女士到一家餐馆用餐，由于本身不喜欢吃猪肉，吕女士专门点了一份“鱼香茄子”盖饭，然而，当服务员把菜端上来时，吕女士却勃然大怒，不仅摔了盘子，还和服务员发生了冲突，原因竟然是“鱼香茄子”里为何没有鱼肉。

吕女士平时就不喜欢吃猪肉，因此点菜时她特地看了一遍菜单，专门挑了没有猪肉的“鱼香茄子”盖饭。谁知道，服务员上菜时吕女士发现鱼香茄子里不仅没有鱼肉，反而还有自己从来不吃的猪肉。

吕女士觉得店家是在偷梁换柱，毕竟鱼肉的成本要比猪肉高，要不是自己眼尖，差点就被店家糊弄过去了。吕女士叫来服务员，打算问清楚到底怎么回事，没想到服务员的回答更是让她火冒三丈。

服务员张大姐告诉吕女士，鱼香茄子里原本就没有鱼肉，店里做这道菜时一直都是放猪肉末，况且不放肉的鱼香茄子也不是本地菜的烧法，如果吕女士不喜欢吃肉，可以提前说，没必要在店里大吵大闹。

听了张大姐的解释，吕女士更生气了，明明就是店家在菜单上玩文字游戏，现在却把责任推到她身上，实在太不讲道理。吕女士要求店家重新给她做一份，张大姐觉得吕女士是在无理取闹，没答应她的要求。

吕女士一气之下端起盘子就往地上摔，张大姐也不是好惹的，看到吕女士摔盘子，她也忍不住推搡了吕女士。最后，吕女士气不过，直接报了警。

民警来到了解事发过程后，批评了吕女士点菜前没弄清楚情况，也批评了服务员张大姐的冲动行事。最后，吕女士和张大姐分别为自己的行为向对方道了歉，吕女士还赔偿了店家的损失。

鱼香茄子里到底有没有鱼肉？其实，鱼香是川菜的传统风味之一，鱼香味并不是来自鱼肉，而是泡椒、姜、蒜、葱、糖、盐、酱油等调味品调制而成一种特殊香味。鱼香茄子烧制的方法正是如此，只不过有的地方为了丰富茄子的口感又加入肉末来调味。

其实，吕女士遇到的情况主要还是因为她先入为主的认为菜名里有鱼，菜里就应该有鱼，如果没有鱼肉，店家就是欺骗消费者，然而，殊不知，中华美食文化的博大精深。

看了吕女士的经历后，有的网友打趣道，幸亏吕女士没点“老公饼”，如果菜上来后发现没有“老公”，店家岂不是有理也说不清了；有的网友觉得，如果要按照吕女士点菜的逻辑，老虎青椒里岂不是应该有整张虎皮；还有的网友说，吕女士就应该点“蚂蚁上树”，让店家在做菜前先去找蚂蚁。

当然，这只是大家的玩笑话，有人觉得吕女士的问题更大些，如果在点菜前能够先和店家沟通清楚菜的做法，也不至于后面闹出这么个笑话。有的人又认为是店家态度有问题，做生意本是和气生财，因为这么小的一件事就与顾客发生口角甚至还推搡顾客，实在太不应该。

其实，有效的沟通才是解决问题的办法，但很多时候不少人碍于情面懒于沟通，或是只认准一个理而不愿变通，由此才产生了不少矛盾。

就拿文中的吕女士来说，事先了解清楚菜的做法其实花不了多少时间，如果早知道菜里有猪肉，换点其他菜也就得了。情绪冲动的后果就是不仅要向对方道歉，还得赔偿损失。服务员在遇到蛮不讲理的顾客时，如果自己处理不来，还是应该先告诉老板，毕竟老板更有经验，难说可以轻松化解。