茅台酒早已家喻户晓，但是对“茅台”这个地名的由来始终没有确切的解释。目前公认的最早记载茅台这一地名的，是元末明初怀德司安氏族谱。追根溯源后发现, 元朝的水西

最早记载茅台这一地名的，是元末明初怀德司安氏族谱。追根溯源后发现, 元朝的水西土司，安姓土司的先祖与元朝有过长达百年的交集。据元史记载，至元十九年（1282年）忽必烈曾派皇孙帖木儿不花驻营今贵州宣慰司的“亦溪不薛”（“亦溪不薛”系蒙古语音译）。茅台镇就在水西控制的“亦溪不薛”地区。

有一天，皇孙帖木儿不花带领一支人马路过赤水河东岸，忽然发现此处有多处井水，便下马饮水，发现此地井水甘甜可口，顿时令人神清气爽。这时，喝完水的马忽然躁动不安，不料发现，井水周围竟然有成群蛇出没，于是蒙古军人大喊：“茅戈台、茅戈台”，随行的彝人不知道蒙古语说的什么。

从此，蒙古军人经常和彝族人来此饮水，每次蒙古军人来就说“茅戈台”，于是彝人也习惯性的叫此地为茅戈台，还把它写进了家谱当中，直至元朝末期。

元朝以后，在县以下分设寨、村、坪、部、才正式定名为“茅台村”。后来又称“茅村”。到了明朝，茅台街上修了万寿宫，在宫外建有一座极为罕见的半边桥，当地居民，过往客商过半边桥去宫里进香拜佛，因此人们又叫茅台街上为“半边桥”。

历史上贵州茅台镇有过几个不同名称古代世居着濮僚部落，马桑树漫山遍野，故名“马桑湾”。 后来，在赤水河岸边（茅台镇银滩村大坡组，又名仁溪沟，即贵州醉泉酒业有限公司处）发现了一股纯净的泉水，濮僚部落砌了一口四方形的水井，方便来往行人饮用，深得人心，时间长了，人们便习惯称此地为“四方井”，代替了“马桑湾”（《中枢区志》，中枢区地方志编纂委员会编，1992年12月出版）。 据考证，茅台名称还有另外一种说法，当时沿河地带人类活动频繁，逐步开发利用，濮僚人在街后筑土台，立杆祭祀祖先，对先人开荒破草表示崇敬，惯称“茅台”。不管名字如何而来，茅台酒好这是公认的。而且濮人酿“枸酱酒”也是不争的事实。据传远古大禹时代，赤水河的土著居民濮人，已善酿酒。汉代，今茅台镇一带有了“枸酱酒”。《遵义府志》载：枸酱，酒之始也。司马迁在《史记》中记载，公元前135年，唐蒙出使南越，曾专程绕道取此酒归长安献与武帝饮而“甘美之”，成为茅台酒走出深山的开始。唐宋以后，更逐渐成为历代王朝贡酒，通过南丝绸之路，传播到海外。

无论如何，我们知道“茅台”可能跟蒙古语有关系，而且我们还记住一个蒙古语单词：“茅戈台”--蛇的意思。