粮食安全，可能对于很多人来说都没有什么概念，毕竟现在很多年轻人一日三餐都很少自己做，对于粮食是如何走上人们餐桌的，可能都不了解也不关心。
不过国家对于粮食安全的重视程度却是非常高的，比如说大家都知道的18亿亩耕地红线，然而大家可能不知道的是，我国虽然基本上能够做到粮食的自给自足，可仍旧是全球最大的粮食进口国。
为什么会出现这样的情况呢？是因为18亿亩耕地其实不能保障我国的粮食供给吗？今天我们就来给大家分析一下！
中粮集团的重要性中粮集团成立于1949年，最开始的时候，就是为了保障我国粮食安全而成立的公司，发展至今已经成为了我国最大的粮油食品企业，同时在全球农产品市场上也有着举足轻重的地位，在2022年，更是首次将营业额突破了7000亿元。
而且就在前不久，中粮集团与哈萨克斯坦的农业部签署了合作协议，双方合作的主要项目就是以小麦为主的农产品，毕竟哈萨克斯坦是全球最重要的小麦出口国之一。
实际上，中粮集团在全球140多个国家和地区都存在业务，每年都从国外进口大量的农产品到我国，对于保障我国粮食安全和丰富人们的餐桌起到了至关重要的作用。
更为关键的是，中粮集团除了农产品相关的业务之外，其实还有很多业务都与人们的生活息息相关，比如说大悦城、蒙牛乳业、酒鬼酒等，这也在侧面反映了中粮集团的重要性。
为啥要进口粮食可能有些人会问，既然我国有18亿亩的耕地红线，还有中粮集团这样企业，为什么每年还要从国外大量进口粮食，成为全球最大的粮食进口国呢？
其实我国人们最常吃的粮食，也就是大米、小麦、玉米等，基本上是能够实现自给自足的，并没有存在很大的缺口，比如说在2017年，全球的粮食总产量为26.2亿吨，而我国的粮食总产量为6.18亿吨，其占比约为23%，这样的产量是绝对可以满足国人们需求的。
然而我国的粮食总产量虽然高，但问题在于这些粮食主要就是大米、小麦等粮食作物，而大豆、花生等经济作物，特别是大豆，我国每年都存在着大量的缺口，最近几年，我国每年对于大豆的需求量都超过了1.1亿吨，而其中的90%都需要从国外进口。
不过我们也不需要过多的担心这个问题，毕竟豆制品不是口粮，哪怕是真的出现了问题，也有很多代替品。
为啥粮食安全非常重要可能当人们看见我国粮食可以自给自足，而每年进口的粮食又不是口粮之外，也就不再担心粮食安全的问题了，这其实是不对的，因为粮食安全真的是不能掌握在别人手中。
全球四大粮商掌握了全球80%的粮食贸易，它们甚至能够通过哄抬粮价等手段，造成一个国家人们吃不起饭，而这四大粮商中有三家是美国企业，一家是法国企业。
大家也不要以为我们这是危言耸听，就比如我们之前提到过的大豆，实际上在1994年之前，我国的大豆不仅可以满足自身需求，每年甚至还能够出口一部分，然而在2003年的时候，四大粮商就开始联手做空我国的大豆产业，通过低价销售等方式，最终让我国的农民被迫放弃种植大豆，最终造成了我国现在每年需要大量进口大豆的情况。
因此，粮食安全绝对不是一句口号，而是切身关系我们每个人生活的事情，对此，大家又是如何认为的呢？欢迎大家一起讨论！
