处暑“新解”

问：什么是处暑？

答：

处处光明心强大，

无忧无虑无烦暑。

——杨海涛（潜能训练导师）

处暑，是二十四节气之第十四个节气，也是秋季的第二个节气，于每年公历8月22～24日交节。《说文解字》曰：“处，止也”；“处”的本义是“止息”“停留”的意思。

《月令七十二候集解》：“七月中。处，止也。暑气至此而止矣”。“三伏天”涉及小暑、大暑、立秋、处暑四个节气，到了处暑这时三伏已过或近尾声。“处暑”表示酷热难熬的天气到了尾声，暑气开始消退，凉爽的初秋即将华丽登场。时至处暑，已到了高温酷热天气“三暑”之“末暑”，意味着酷热难熬的天气到了尾声，代表着气温由炎热向寒冷过渡的节气。

农谚：“处暑天还暑，好似秋老虎”。虽然秋在名义上早已来临，但暑气只是稍减。处暑的气候特点是午后闷热，早晚有凉风吹拂。当秋雨过后，人们会感到较明显的降温，故有“一场秋雨一场寒”之说。处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。”

处暑养生

初秋暑热尚未退尽，不宜过早过多地增加衣服。秋冻顺应了秋天阳气内收的养生需要，适宜的凉爽刺激，为冬季做好了耐寒的准备。正如《养生要集》中说：“冬季棉衣稍宜晚着，仍渐渐加厚，不可顿温，此乃将息之妙矣。”但要根据情况灵活判断穿多少衣服，要冻得适度才行，以自身感觉不过寒为准。

处暑节气自然界阳气开始收敛。在饮食上应遵循一个重要原则：“少辛增酸”。减少刺激性食物如辣椒、胡椒和花椒等的摄入，这些食物容易耗散肺气，导致身体发凉。适宜食用一些酸味食品来收敛阳气，最常见的莫过于葡萄了。还可吃一些温补食物和清热安神之品，主食以吃精白面补气为好，喜欢吃红枣、桂圆者，早晨可吃几颗。此外，这个时节应少食生姜，生姜属热性，加上秋天气候干燥、燥气伤肺。古代医书也有记载：“一年内秋季不食姜，一日内夜间不食姜”。

宜食：红枣、胡萝卜、豆腐、银耳、莲子、蜂蜜、黄鱼、海带、葡萄、石榴等。

忌食：生姜、葱、韭菜、辣椒、羊肉等。

处暑调养

饮食调养

处暑为夏秋之过渡性节气，处于三伏天已过或接近尾声的节段，此令时节“燥湿相夹”。燥令偏盛，则易灼伤肺津，容易出现咽喉干燥、鼻干、皮肤干燥等症状，建议多食蔬菜、水果等含有大量的水分的食物，以补充人体的津液。《饮膳正要》言：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮”。因此，应多食滋润之品，如银耳、百合、蜂蜜、核桃、芝麻、梨、荸荠、芦根、柚子、甘蔗等，而达清热润燥之功，以缓秋刑。此外，处暑时节，夏季之湿气尚存，湿热夹杂，故可食些清热利湿的食物，如冬瓜、赤小豆、薏仁米、绿豆等，同时要注重健脾养胃以固本，切莫贪凉饮冷，伤脾损胃生湿，预防胃肠道疾病的发生。

起居调养

处暑之后，自然外界之阳气趋于内敛，人体阴阳之气的盛衰也随之转换，此时白昼逐渐变短，夜时渐渐延长，故人们的起居、作息应遵循自然之变化规律，从夏季之晚睡早起转为早卧早起。《黄帝内经·四气调神大论》篇指出：“……天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴”。入秋之后，阴气渐渐起势，阳气渐渐潜伏，早卧以顺应阳气之收敛，早起以利肺气之宣降得以舒展，保充足之睡眠，助虚阳之收敛，既可避免肃杀之气，亦有助于肺气的舒畅。午睡是处暑的养生之道，因早卧早起，午睡可弥补夜间睡眠不足，同时有助于缓解秋乏。同时，处暑之后，天气转凉，昼夜温差加大，早晚应适当添衣。但因此时正值初秋，余暑热并未全消，故应遵循“春捂秋冻”之原则。

情志调养

时至处暑，秋意愈显，自然万物逐渐呈现一片萧瑟、肃杀之景象，不免引人容易产生悲伤的情绪，不利于人体身心健康。中医认为，秋为金气，内应于肺，肺在志为悲忧之情，故过度悲忧则伤肺。《黄帝内经》曰：“使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也”。“宁志”以使心神志向回归机体，做到内心宁静，心情舒畅愉悦，收回锋芒而心安不惧，切忌情绪大起大落，适应秋天荣平之气，否则秋天之肃杀之气会伤害心神，产生莫名之悲伤、恐忧等心理。适当参加一些户外、郊游、登山等活动，登高望远，有益于调整情绪，愉悦心情，促进人体气机的顺畅。

运动调养

相较于盛夏，处暑之后，温度趋降，此时正是运动的最佳时节，合理的运动可提高机体免疫力，而达御病、防病、抗病之作用。可根据个体身体状况、爱好，选择一些户外运动，如健身操、慢跑及各类球类运动。参加户外运动时，运动强度、时间应以个体耐受为宜，要注意根据气温、天气的情况选择衣物，以防受凉感寒。在锻炼时应在充分热身运动之后，使身体发热微微出汗之后，再选择减少衣物。秋季养生总不离“收”、“养”之原则，故运动量不宜过大。由于白天温度气候仍稍偏热，故运动时应避开中午、午后时段，避免剧烈运动，导致大量出汗，耗伤津液。每次运动前一定要做好充分的准备热身活动，注意避免运动时造成肌肉、关节、韧带的损伤。