肯德基这回真栽了！但网友却集体倒戈，连员工都跳出来爆料：内情比想象的还要劲爆！

前两天天津一家肯德基因为用转基因大豆油被查，按说这种事情网友们应该群起而攻之，却不料网友意外集体支持肯德基。有前员工直接开喷：让这些说三道四的人先去其他餐厅后厨体验体验。这事情背后的真相，比你想象的还要复杂。

说实话，转基因油这事儿在餐饮行业压根就不是什么稀罕事。但凡干过餐饮的都懂，别说什么转基因不转基因了，能保证不用地沟油就已经是良心企业了。现在全网都在关注肯德基这事儿，但真正的问题根本不在这里。

这事闹得沸沸扬扬的，表面上看是肯德基没有尽到告知义务。但仔细想想，咱们平时去饭店吃饭，谁会问老板用的什么油？就算问了，有几个老板会如实告诉你？有网友直接说了大实话：这种调查标准要是全国推广，怕是得有一大半餐饮店关门。

现在网上都在传，说是肯德基违规使用转基因油。但要说违规，那也是在于没提前告知消费者。这事搁在其他餐厅，谁会管你用的什么油，能正经进货就不错了。有干过肯德基的员工直接站出来说：在肯德基干了六年，就没见过比肯德基更讲究卫生的餐厅。

大家都在吐槽监管部门怎么光盯着肯德基不放。确实，现在外卖遍地都是，那些看不见的后厨用的什么油，谁知道？那些街边小店，天天油锅冒烟，谁去查过他们用的是什么油？这不是明显的双标执法吗？

转基因油到底好不好，这事专家都说不清楚。但至少肯德基用的是正规渠道购买的食用油，而不是不知道从哪来的黑油。有网友说得对，现在外面那些个烧饼、油条，酥得掉渣，难道是用的橄榄油？

最气人的是，那些天天叫嚣着要抵制肯德基的人，自己平时吃的那些路边摊，用的油才真叫一个”来路不明”。至少人家肯德基还敢让你查，那些深夜大排档，谁敢去查他们用的什么油？

现在的问题不是肯德基用不用转基因油的问题，而是整个餐饮行业都需要一个公平公正的监管标准。不能说大企业就得处处完美，小店就可以为所欲为。这种选择性执法，只会让那些真正用心做餐饮的企业寒心。

有内行人士爆料，国内餐饮企业用转基因油的比例高达八成以上。这事儿压根就不是个例，而是整个行业的普遍现象。现在抓住肯德基一家企业不放，说白了就是在演给老百姓看。

真要说起来，肯德基这些年在中国的发展，确实做出了不少努力。从早餐粥品到米饭套餐，从传统节日美食到本土化创新，人家是真的在用心经营。就因为一个转基因油的问题就把人家打入另类，这未免有点过分了。

退一步说，就算要查，也得先把标准定下来。到底是所有餐饮企业都不能用转基因油，还是必须明确告知消费者？这个标准得先统一了，才能避免执法不公的问题出现。

说到底，这事反映出来的是整个餐饮行业的监管问题。与其在肯德基这一家企业身上做文章，不如把这个标准推广到全行业。让所有餐饮企业都在同一条起跑线上竞争，这才是正道。

这次的事件给餐饮行业敲响了警钟。不管是大企业还是小店，在食品安全这个问题上都应该一视同仁。监管部门要真想维护消费者权益，就应该拿出一个统一的标准来，而不是专门盯着某一家企业不放。

现在的问题是，一边是严格执法的监管要求，一边是普遍存在的行业现状。如果真要较真，那就得先解决整个行业的源头问题。否则，就算把肯德基罚得再狠，也解决不了根本问题。

最后想说： 监管别总是盯着显眼的”大个儿”使劲薅，那些藏在暗处的”小虾米”才是真正需要严查的对象，对此你怎么看？欢迎评论区留言讨论~