白葡萄酒酿造流程：1. 选料选择充分成熟、颗粒饱满、色泽鲜艳、无病害和无霉烂的新鲜白葡萄或红葡萄，熟透的葡萄较好。2.
随着人们生活水平的提高，做窑藏酒的酿友越来越多，很多酿友问我，做窑藏酒，要如何封坛才比较好？一、简单酒坛封口技术对于那些
很多人在讨论酒量问题时，会只关注喝酒是否脸红，忽略了其他很多关键因素。我们喝完酒后酒精在消化道被吸收进入血液5% 通过呼
色彩能有力地表达感情，传递信息，使人获得美的享受，酒品给人的第一感觉和印象就来源于酒品的颜色。酒品的颜色不但品种繁多，而
每年六月的第二个星期日，都是父亲的节日。对父亲的感情，好像总是不如对母亲的那样容易说出口，父亲的坚忍、父爱的沉重，总是让
酿酒所需设备1.木甑天锅：天锅是中国古代的酿酒设备，历史悠久，起源于辽金时期。蒸酒甑桶由三大部件组成。下面烧水的锅叫地锅
每个人的酒精承受能力存在差异，而酒精摄入量直接决定了醉酒的程度。因此，在饮酒时要控制好自己的量，避免过量。酒精承受能力实
近几年来，国内白酒行业崛起，白酒的消费群体愈发庞大，购买白酒的人也越来越多。有人说：“反正我也不喝白酒，所以白酒跟我的生
01端午节与酒的不解之缘传说端午节是诗人屈原投汨罗江的日子，人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体，纷纷把粽子、香料等投入江中供
夏日炎炎，高考学子奋笔疾书金榜题名时愿莘莘学子都能得偿所愿酒，在古代又称作“春酒”，大抵因为古时候的酒多半是冬酿春熟，还
什么是年份封藏？年份封藏(又名原包装封藏)是将酒生产为正式的产品，有防伪、有条码、有包装有可查得生产出品日期。原包装封藏
四季轮回，夏天的熏风款款而至。芒种，夏季的第三个节气也随着日益增长的气温悄然而至。芒种的到来，意味着酿酒原料——粮食谷麦
难道酒真的有着某种魔力，让人们沉醉其中，无法自拔？酒和水同样是液体，为什么人们在酒桌上可以大量的饮酒，但喝下相同量的水却
俗话说：白酒是三分酿七分藏，也就是说酱香白酒的品质也是三分在于酿造工艺，七分在于后期的储藏，可见储藏对于酱香白酒品质是多
标签上所含信息，对选择购买某一白酒产品会形成大致印象。如果有几款白酒产品均可供选择用，需要我们出最终决定，就可以从感官上
米酒又名甜酒，醪糟，酒酿，是糯米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品。米酒对人体有很多的好处，含有大量对人体有益
酒与水不同，分布在酒杯壁周边的酒液会产生一种张力，使酒液不会很快地落下，这便称之为挂杯。挂杯-名词可以悬挂的杯子,形容词
近年来，随着生活质量不断提高，消费者对各种食品饮料质量及包装档次要求越来越挑剔，由原来的玻璃制品的包装逐渐多元化，一些用
中国有数千年的酿酒史和饮酒史，关于古代酒的知识多如牛毛，今天选取了十条古代喝酒的冷知识，看看你知道几条。苏东坡酒量差苏东
酿好酒、多出酒是所有酿酒者的共同心愿，可你知道吗？蒸酒时间、接酒方法不对，不仅仅为影响酒的口感，也有影响出酒率,选对蒸酒
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