建华轻香食光纯小磨芝麻油，让初夏家常菜，闻着香，吃起来更香。

五月时令蔬菜有黄瓜、莴笋、苦瓜、西红柿......如何让家常菜，既保持自然风味，还能增味、提色呢？在烹饪时加入香油，便能二者兼顾。

建华香油

01 建华轻香食光香油——凉拌黄瓜

1. 准备好黄瓜、盐、轻香食光香油、生抽、香醋等食材。

2. 将黄瓜洗净，先用刀拍散，再切成小块儿，这样更容易入味。

3. 加入少许盐，搅拌均匀，腌制约15～20分钟，然后挤去水分。

4.放入盐拌匀后，再加轻香食光香油、生抽和香醋，继续拌匀即可。★以上步骤仅供参考，具体制作方式和辅料可根据个人口味调整。

★以上步骤仅供参考，具体制作方式和辅料可根据个人口味调整。

02 建华轻香食光香油——清炒四季豆

1. 准备好四季豆，摘去两头，清洗干净。

2. 将四季豆切成小段，长约3厘米左右。

3. 在锅中加入适量的水，将四季豆放入开水中焯水至熟。注意焯水时不要盖锅盖，因为生四季豆有毒素，盖了盖毒素就不能散发出去。

4. 焯好的四季豆捞出后，过一遍凉水，然后沥干水分备用。

5. 起锅烧热，放入适量的油，将焯好的四季豆放入热锅内用中火煸炒至水份变干，再放油炒匀。

6. 加入盐进行煸炒，再加入鸡精调味。

7. 放入少许油辣椒炒匀，如果不喜欢辣可以不放。

8. 关火前，滴入适量香油拌匀即可出锅食用。

★以上步骤仅供参考，具体制作方式和辅料可根据个人口味调整。

请注意，四季豆一定要完全熟透，否则会有毒性。

03建华轻香食光香油——苦瓜炒鸡蛋

1. 准备好苦瓜、鸡蛋、盐、轻香食光香油等食材。

2. 将苦瓜洗净，去瓤，切成薄片，用盐腌制10分钟左右，然后挤去水分，用清水冲洗干净，以去除部分苦味。

3. 将鸡蛋打散，搅拌均匀备用。

4. 热锅凉油，待油温适宜时，倒入鸡蛋液，小火慢慢煎至鸡蛋定型，然后调大火，快速翻炒，将鸡蛋炒散后盛出备用。

5. 锅中留底油，放入苦瓜片翻炒几下，然后加入炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀。

6. 加入适量盐调味，最后滴入适量香油，快速翻炒均匀即可出锅。

★以上步骤仅供参考，具体制作方式和辅料可根据个人口味调整。

新鲜的当季蔬菜，口感新鲜、风味出色。建华轻香食光香油，选用湖北优质芝麻，采用十二道古法工序，让营养不流失，还原芝麻香。滴滴浓郁、餐餐飘香，富含单不饱和脂肪酸45%，给味蕾减负，为生活添彩。

建华轻香食光纯小磨芝麻香油

部分图片来源：网络 侵删