315曝光淀粉肠是用鸡骨泥代替鸡肉。315的晚会我没看，但被打假曝光的名单里，根本没报道淀粉肠。
3.16日河南开开食品有限公司发布了
食品安全说明：3.15经县公安局和市场监管部门临时抽检，检查结果我公司使用的原料和成品均未使用各种骨泥等原料，符合国家食品安全标准。
每批原材料都有合格证和品质认证。希望广大消费者辨明真伪，不要一概而论，请放心食用。
随后山东的夫宇食品公司也发布了安全声明：
3月15日枣庄市、区、镇，市场监管部门对我公司进行突击检查。
检查中我公司使用的食品未使用各种骨泥原料，符合国家食品安全标准。
公司与中国人民保险股份有限公司，签署了安全责任保单，为消费者保价护航。
请大家辨别，勿信网络中的一概而论。
我觉得现在一棍子打翻一船人的做法，很不厚道！淀粉肠有好有坏，就跟辣条一样，有卫生特别差的，也有卫生条件好的大品牌。
对于有质量保证的大品牌来说，这不亚于飞来的一场横祸！
他们能发声明我觉得是有可信度的，如果不合格官方就会出来打假。
至于市面上一块钱一根的，估计就……大家见仁见智吧！建议街边的小摊，也能写个提示选择用大品牌的淀粉肠。
所以现在淀粉肠还没完全塌房……
其实餐饮行业抓食品质量问题还是很重的，毕竟出现一例食品安全事故，公司要不就是巨额赔偿，要不就是关门大吉，一般情况下，绝对不会出现用别人吃过的骨头做成泥再做成香肠。
现在搞得啥也不敢买了，我觉得曝光品质有问题的企业，并进行监督整改。
而不应该让坚守品质的企业一起受过。
各位友友，淀粉肠你还会买吗？
