卖掉深圳房子,花70万在万达开餐饮店,如今肠子都悔青了

文刀随史 2023-04-12 19:14:30

我叫李欣,1985年出生,湖南农村人,在深圳打工10多年,月收入20000元,还买了房买了车。原本我过的很幸福,可是在2020年,突然被公司裁员了。因自己年龄大了,一直找不到工作。那段时间,我很迷茫,不知道下一步做什么。正当自己迷茫时,突然听到老家有一家万达广场准备开业。我认为这是一个商机,于是卖掉了深圳的房子,投了70万在万达广场,开了一家加盟餐饮店。一开始的生意很好,可是3个月之后,生意就越来越不好了。最后开了2年,无奈的关门了。算了一下,还亏了90万,肠子都悔青了!

2007年,我大学毕业后,来到深圳龙岗发展,进入一家公司做采购。我这个人比较喜欢稳定,找到了一份工作后,就想安安心心的上班。在公司待了5年后,到了2012年,我手上有了15万的积蓄。这笔钱,本来是打算在老家给父母盖一栋房子。可当时家里的地基,跟邻居有一点纠纷,最后就作罢了。那时,刚好我们公司附近,有一个楼盘在开盘售卖。房价不高,只要1万元一平米,而且还带装修。公司领导建议我去买一套,说不定以后能赚钱。领导在深圳待了20年,有好几套房,我相信他的眼光。于是,我下班之余,一个人带着好奇心去看房子。这个楼盘不大,总共只有5栋,而且有很多小户型。最小的一个户型,才49个平米,但是公摊面积小,能做到两房两厅。我看到后,第一眼就喜欢上了。后来,销售给我算一下,总价只要50万元,首付3成,只要15万就可以拿下来。因为这套房子比较便宜,我就买了下来。贷款贷了35万,月供2000元。妈妈听到我在深圳买房后,竟然在家里担心起来,还说:“这个女孩子,一点都不让人省心,向银行借了那么多钱,在深圳买什么房子,何苦呢?以后我看你怎么还清!” 妈妈毕竟是不同时代的人,一辈子待在农村,不知道外面的世界。她有这种思维,非常正常。自从买了深圳的房子之后,我感觉自己像变了一个人似的,开始认真的工作,努力的赚钱。因为每个月背负着房贷,怕哪天逾期了。在我的努力之下,工资一年比一年高,到了2019年的时候,我已经当上了采购经理,工资达到20000元。可能有的人说,这个工资有什么好炫耀的,在深圳也不高吧!可是,对于我来说,特别是一个女人,已经很不错了。我在深圳,没有靠别人,全部靠自己,一个人赚钱买了房买了车,已经很知足了。

可是好景不长,到了2020年,公司的订单突然下滑,老板要在全公司搞裁员。因为我是公司13年的老员工,从来没有想过自己会被裁员。有一天,人事突然找到了我,让我提供一个采购部门的裁员名单,具体要裁哪个人,由我来决定。那时,我真的很为难。部门总共有5个人,大家在一起相处的非常好,做的最短时间的女孩,也有3年了。可是,没有办法,公司已经到了这个地步,我也无能为力。正当我犯难的时候,突然有一个男孩子,找到了我,让我把他的名字报上去,这样他就可以拿到裁员赔偿金了。他的提议,为我解了围。于是,我积极的跟人事沟通,最后按照劳动法给他赔了N+1的工资。男孩拿到赔偿金之后,非常开心的请大家去吃饭,还当面感激我。这个男孩走了之后,过了一周人事又找到了我。这次人事说:“现在公司发展困难,需要裁撤一批管理人员,很不幸的通知你,你已经上了公司的名单,但是公司会按照规定,该赔偿的一定会赔偿。” 既然人事都这样说了,那我还有什么办法呢,只能服从了。过了一个月,我在这家工作了13年的公司离职了。走的时候,我拿到了20万赔偿金。当时拿到这笔钱的时候,我心里还挺高兴的。毕竟这笔钱,相当于自己一年的收入了。在家里休息了一个月之后,我调整好心态,到处去投简历找工作了。在简历上,我写的期望薪资25000元。我以为这个工资,会很好找工作。可是,我想的太简单了。投了十几家公司后,一点消息都没有,也没有接到面试电话。这时,我心里有点慌,开始怀疑自己写的期望薪资太高了。于是,我又调整了一下,改成了20000元。我的底线是,不能低于以前的工资。我改了之后,又过了一周,还是没有消息。 正当我失望之时,突然有一家公司打电话叫我面试。我感觉这是一个很好的机会,必须好好的把握。第二天,我按照约定的时间,来到了这家公司面试。那天,我表现的很好,对答如流,感觉没有什么问题。面试结束之后,人事叫我回去等通知。可是,过了一周都没有消息。我发信息过去问人事,人事反馈说,公司觉得我年龄太大了,不太适合。我听到这里后,心里凉了一大截,难道35岁,年龄也大吗?

我不信这个邪,于是继续找工作,心里想着一定可以找一份2万元的工作。可是又过了一个月,现实狠狠的打了我一巴掌。有一天,一个人事说:“你的2万薪资要求太高了,愿不愿意来我们这里当采购员呢?工资7000。” 我听到后,直接拒绝了!从2月被裁员,一直到5月份,我都没有找到工作。因为没有什么事情,在端午节的时候,我回了一趟老家。我有很多年,没有在老家市区看看了。这次回去,发现老家的变化真的很大。特别是市区的江景,晚上非常美丽。我被这种景色,深深的吸引了。在老家和高中同学聚会的时候,他们说万达快要开业了,现在正在招商中。其中有一个女同学,在里面拿一个店铺,准备开一家服装店。这是老家第一家万达广场,很多人都翘首以盼,希望能够尽快开业。当时,我听到这个消息后,越想越激动。因为我有一个好多年的同事,他就是从深圳辞职后,回到老家万达开了一家餐饮店,每月利润都有好几万块,比打工强多了。于是,在回深圳之前,我特意去万达广场那里了解一下,招商的人非常热情的接待了我,当时我很想开一家餐饮店。餐饮全部在4楼,我看了一个200平米的商铺。销售的人跟我说,现在租有优惠,租金一个月30000元,物业管理费一个月8000元。这个店铺的位置,在商场内特别优越,刚好电梯一上来,就对着这个店铺。可是,我没有做过生意,更没有开过餐饮店。于是,我当天回到了深圳,想了解一下品牌连锁餐厅的加盟方式。因为我住的附近龙岗中心城,有一家商业综合体,其中一家连锁餐厅的生意非常好。我就想在老家,也开一家这样的店。当时想着,以后开店自己当老板,自由自在,不用看别人的脸色。

后来,我找到了品牌连锁店的加盟负责人。他告诉我:“加盟费一次性10万元,营业半年之后,需要缴纳品牌管理费,这个费用是营业额的8%,同时还要用我们的酱料。” 我当时听到加盟费10万元,觉得不算太高,自己还能承受。但是这个品牌管理费,自己有点摸不着头脑。当时加盟负责人告诉我,这个品牌管理费,不用担心,我可以给你看一下,最近半年加盟店铺的数据,他们的生意非常好,你还在乎这个品牌管理费吗?有了我们的品牌加持,赚的钱,远远要超过这个管理费。因为我没有做过生意,当时心里想着:“我一个月营业多少,他怎么能知道呢?到时候自己随便报一个数字,不就可以了,反正他们也监控不到。”当天回到家里后,我算了一下,加盟费10万元,租店投入10万元,装修30万元,购买餐厅东西15万,还有一些其他的东西,最少要投入70万。可是,我看了一下自己的银行存款,只有30万元。这还远远不够开一家餐厅,我想不到要怎么筹齐这些钱。过了几天,老家万达的招商销售又找到了我,问我考虑的怎么样了。我直接告诉他,自己资金不够,搞不了了。这时销售开玩笑的说了一句:“你可以卖房呀!”说着无心,可听者有心。我真的盯上了自己的房子。这套房子,当时50万买的,2020年已经涨到了200万了。我觉得深圳的房子,应该不会再涨价了。于是,我去房产中介那里挂牌了。因为房子保养的比较好,挂出去一个月就卖掉了。最后还掉银行的欠款,我拿到了170万现金。房子的房款,加上自己的存款30万,刚好有200万了。

有了这笔钱后,我迫不及待的回老家万达广场了,万幸的是这个店铺,还没有租出去,最后被我拿下来了。店铺租下来了之后,我又跟品牌连锁签了合同,缴纳了10万元加盟费。我完全按照品牌方的要求,来装修店铺,整个装修下来,花了30万元。然后又花了十几万买了餐厅厨房用具,还有餐厅的座椅配套家具。整整花了2个月时间,为了这个餐厅,我投入了70万元。这在万达来说,也算是比较高档的餐厅了。

在装修的时候,其中有一个小插曲,就是品牌方突然联系了我,问我什么时候开业?我如实的告诉了他们,没有几天,这个品牌方就安排人,在我店里装了一套收银系统。到了这里,我才知道,自己太单纯了。有了这个系统之后,我们店里所有的营业入账,品牌方都会一清二楚。到了这里,已经没有办法了,毕竟已经签约了。当时心里想着,只要能赚钱,这点钱都不算什么。万达开业的那天,商场人山人海,感觉整个城市的人,都涌向了万达广场。主要是大家觉得新鲜,毕竟万达是一个牌子。开业的第一天,我们店里的客人,还要在店门口取号排队。里面每个位置,都坐的满满的。我看到生意如此火爆之后,感觉自己是在做梦,庆幸自己这个大胆的决定。第一个月,除了成本,我赚了5万元。当时心里想着,按照这样的生意下去,差不多一年时间就可以回本了。当时,我被这种表面现象,冲昏了头脑。于是,我想在老家市区,买一套江景房,想安定下来。老家的房价很便宜,在市区繁华地段的房子,房价才8000元。那些80多平米,90多平米的小户型,我还看不上。最后,全款花了95万,买了一套120平米的三房两厅两卫的江景房。买了房子之后,我身上还有30多万现金,为了包装门面,我又花了20万,去4S店买了一台小轿车,换了以前那台丰田旧车。在老家,很多同学知道我在万达有个餐饮店,还有一套江景房之后,个个都投来了羡慕的眼光,俨然一副富婆的景象。因为我的店生意很好,每天都有熟人来店里吃饭,我一律都给他们免费了,算是请他们吃饭。主要是自己生意好,不会在乎这点小钱。

但是好景不长,过了3个月之后,万达人流量,很明显的少了很多,越来越不行了。我的餐饮店,刚开业的时候,能够赚到5万,3个月之后只能赚到1万多了。到了这时,我开始慢慢的担心起来。刚开始,以为是自己经营的问题,于是又去跟其他店的老板,交流了一下。其中一家牛蛙店的老板,向我大倒苦水,说道:“现在的生意越来越不行了,再这样下去的话,都要喝西北风了。”到了第4个月,我们店里的生意,更加不行了。这个月,我们的支出和收入刚好持平,我这个老板,给大家发了工资之后,一分钱都没有剩。看到员工拿工资喜笑颜开的那一刻,我的心里却别有一番滋味。心里想着:“还是当员工好,不用承担风险,每个月都可以领工资。”第5个月时,我天天待在店里,想用心经营好生意。可是,我有心却没有地方发挥。主要是没有客人过来,连逛街的人都越来越少了,这就没有办法了。到了第6个月,我们的生意还是这样,除了开支,一分钱都赚不到。过了半年之后,品牌方突然联系了我,他们告诉我,免半年的品牌管理费,已经到期了,从这个月开始,要收取8%的营业额,作为品牌管理费。听到这个消息后,我瘫坐在沙发上,手脚都是冰冷的。我带着哀求的语气,求品牌方:“现在生意不好,能不能再给我免半年!”品牌方态度非常强硬,冰冷的说道:“这个不行,需要按照协议来!”

第7个月,店里的生意,没有出现奇迹,还是像前2个月一样,冷冷清清。我付了租金和店员的工资之后,一分钱都没有赚到,反而倒贴了28000元给品牌方。付了这一笔钱之后,我满脸的委屈。心里想着:“这品牌方,也太赚钱了吧,什么都不用干,就靠一个牌子,收取加盟费和管理费,就赚得盆满钵满!”从此之后,我的生意一天不如一天,到了2020年年底,我每个月要亏两三万了。当时自己还不死心,心里想着以后的生意会好起来的。可是,我一个月一个月的坚持,并没有带来好的结果。每天看到店员在那里聊天玩手机,我真的很想说他们,但是说了他们又能如何呢?没有客人来吃饭,也不能怪他们。想到这里,我又忍住了。去年2021年,这1年我亏的更厉害,没有一个月是盈利的。到了年底,我真的撑不住了,就把这个店给转让了。最后算了一下,2年时间亏了90万,想到这里,真是有苦说不出,肠子都悔青了!看到店员离开的那一天,我忍不住流眼泪了,除了伤心,还有一点惋惜!但是更多的是一种解脱。通过这个事情,我归纳了一下失败的原因,主要如下:第一、不该在这3年期间,去开什么餐饮店,因为这3年的环境,确实不理想,大家的收入受到了很大的影响。第二、我不该去开加盟连锁餐厅,这个8%营业额的管理费,实在是太高了,是压垮我们店里的最后一根稻草。如果没有这个管理费,我还能再坚持一下。但是因为这个管理费,实在负担不起。

餐饮店倒闭之后,我又回到了深圳找工作。此时,在深圳没有房子了,只能去租房。这次回到深圳后,我已经是37岁的年龄了,为了养活自己,无奈的接受了一份工资8000元的工作。我知道这辈子,在深圳不可能有房子了,每当路过以前自己的家,心里就会感慨:“要是不卖这套房子多好呀!自己干嘛要去开餐饮店呢?”

10 阅读:5032
评论列表
  • 2023-05-20 18:51

    我叫安欣,1995年出生,广东深圳人,租客叫我房东十多年,月收入十几万元,还买房买了车。原本拿着一堆钥匙很幸福,可是在2023年,突然被开发商在栋楼上写着大大一个折字,以后没有人叫我房东。那段时间,我很迷茫。

  • 2023-05-21 08:00

    安按照文中所说一个月28000品牌管理费,那营业额一个月不得有至少30万的营业额,那还叫生意不好吗

    虚度青春 回复:
    生意好不好,不单单看销售额,还要看利润。卖100万,支出100万也没卵用。[得瑟]
    流星雨 回复:
    编文章赚头条钱,什么不能写?
  • 2023-04-27 18:34

    35岁应该是找个老公,有了家庭,才可以互相扶持

  • 2023-05-24 10:47

    采购工资两万连回购10之一都不到。做采购谁会在乎工资[呲牙笑]不给工资都大把人愿意干啊[笑着哭]

  • 2023-04-12 23:10

    三十几岁不老,只要又来了深圳,赚钱不是问题[呲牙笑][呲牙笑]

  • 2023-04-23 14:48

    我2017年东门盯,亏300万,现在打工还钱,一个月3万的总经理。我真的傻,放着好好工作不做,搞什么餐饮。问银行借了290万,30年要还600万。傻透了。好好的生活被自己作死

    椅子多多 回复:
    先做小的锻炼,探探路[墨镜]
  • 2023-05-20 19:26

    只要身体好,其他都可以慢慢来[点赞]

  • 2023-05-21 08:00

    漏洞呀

  • 2023-05-20 14:01

    那些房子卖不掉的,更后悔死了

  • 2023-06-02 20:14

    活该!本来躺着做大神不好,非要找死做商人。深圳最多是什么创业园

文刀随史

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