——【·前言·】——

提到良心超市，想必大家心中第一个想到的就是胖东来，胖东来虽不扩张连锁范围，却乐于帮扶同行，永辉就是被胖东来帮助的其中一家。

然而九月二十五日，记者采访获知，胖东来的调改活动至多到十月初就停止，据员工所说，胖东来仍然需要照顾自身的门店，但就之后是否还会帮助其他企业，员工的回复却是尚不确定。

为何选择是热情奉献，帮助其他企业的胖东来，仅仅坚持一年便选择鸣金收兵了呢？被胖东来包改过的企业，现在又是什么情况？

——【·良心超市·】——

胖东来可以说是几乎令人挑不出错的一家良心超市，面对消费者，态度摆正，有错立马就改，奖励发现错误的员工或者消费者都从不含糊，惩罚犯错的员工也同样雷厉风行。

现如今的胖东来，开在河南三线城市许昌，却称得上是全国一流的大超市，更有无数外地人到许昌，只是因胖东来慕名而来，而胖东来能走到今来这个地步，是靠诚信，靠质量。

胖东来的老板于东来，被夸是良心企业家，也绝不是溢美之词，员工被欺负，老板选择出头的企业，能有几个？于东来就是那个选择为员工出头的老板。

1995年，于东来靠着借来的钱开了一家小店，卖糖卖烟卖酒，靠诚信，于东来的小店在当地颇为火热，这时这家店还叫望月楼胖子店，96年开始盈利没多久，于东来酒拿出一笔钱，支持国家航母事业。

1997年，胖东来的公司成立，当时的胖东来，在当地小有名气，在全国却是查无此家，1998年，胖东来还在上升期，一个流氓到店里买东来，见店里女员工漂亮，便污言秽语调戏。

女员工为了业绩也不敢还口，流氓反而更大胆，于东来看到此幕分外生气，直接选择了报警，要知道，流氓向来干出什么都不稀奇，于是1998年3月15日晚上，胖东来烧起了一场大火，门店被毁，火势连绵，波及周围，有八人因火灾而死亡。

这事明明是流氓的错，可于东来却为此分外自责，而也正是于东来的这种性格，才让胖东来越来越好。

对于一个企业来说，老板的性格，老板的眼光，都十分重要，而于东来，从方才笔者所讲的事情，大家应该能感受到，于东来此人最大的特点，是善良。

中学辍学的于东来没什么文化，甚至他最初的团队，也没什么文化，可就是这样一个团队，把胖东来一步步带到了巅峰。

胖东来在许昌零售业，几乎称得上是垄断，年销售规模高达五十亿，可当地人，对于胖东来的垄断，却甘之若饴，因为胖东来良心。

对员工，胖东来开得出合理的工资，能得到合理的待遇，清洁工都有三险一金，每月工资两千二，听起来不高，可这是在许昌，不是北京、上海这种大城市，不让员工加班，年假足有二十天。

为了保障员工利益，胖东来甚至能够牺牲暂时性的企业利益，到现在为止，胖东来仍然没有大幅度对外扩张，只为了保证企业文化的纯洁性。

当然，除了保障员工利益，胖东来对待消费者的热情，妥帖，也是成功的一大原因，胖东来能让消费者感觉到，他们是真的将消费者放在心上，而不是绞尽脑汁就想着如何从消费者的兜里抠出几毛几分钱来。

胖东来的货架上很难见到积灰，员工们态度热情，不会不耐烦，而这也是得益于胖东来好的企业文化，提供给员工足够的薪酬，让他们有足够的热情投入其中，也有好的考核制度。

胖东来的火热也引来了无数打假人和黑通稿，可就算如此，现如今的胖东来仍然是公认的良心企业，良心超市。

可以说，胖东来的制度对于我国各大超市乃至商界都有极大的借鉴意义，胖东来不出河南，但却愿意帮助其他的同行，帮助他们改变自身。

——【·胖东来的爆改·】——

连锁超市到处都是，竞争也都很激烈，可现如今，越来越多的连锁超市变得“半死不活”，就比如说永辉，而胖东来的成功，则让他们看到了希望。

今年五月份就有媒体爆料胖东来将帮扶永辉超市，随后五月七日，永辉超市就宣布胖东来将进入管理层和运营团队进行帮扶。

永辉超市在全国有一千多家门店，论规模，永辉要比胖东来大得多，不过，胖东来改造的范围，却仅限于郑州、新乡，而胖东来的整改也非常有效果。

六月十九日，闭店十九天的永辉超市重新开业，当天销售额就达到了惊人的一百八十百万，比起调改前的营业额提高了足足十三倍。

当然，这一夸张的营业额度也有顾客对胖东来改造效果慕名而来的缘故，可就算是首日之后，销量也是比爆改前要多，增加一两倍，也同样十分成功。

此后胖东来也帮扶了步步高超市和中百的连锁超市，这两家的业绩也在爆改后迅猛增长。

可是谁能想到，被胖东来拉出困境没多久的永辉超市，反手就将自己卖了出去呢？还是卖给开小店的名创优品，胖东来辛辛苦苦这么长时间，换来这么一个结果，也是十分无奈。

——【·转身就挂牌·】——

胖东来帮扶永辉，是实打实的真心帮扶，毕竟，胖东来虽然店只开在河南，可业绩和名气完全算是全国顶流超市，给永辉当私教，只能是出于一颗善良的心。

可谁能想到，胖东来辛辛苦苦的帮扶，最后却是帮着永辉卖了一个好价钱呢？

就在9月23日，永辉超市最大的股东易主，变成了名创优品旗下的骏才国际，名创优品的创始人叶国富更是表示，现在收购永辉，是最低点。

——【·结语·】——

很多人猜测，胖东来选择结束爆改，不再帮扶困境企业，也是因为永辉的背刺，不过就胖东来方的回应，则是所有的技术方法都已经告诉了，没什么好教的，受困企业想要学技术，没问题，都可以告诉，但去企业内部帮忙整改，却很难再有了。

说到底，胖东来做的已经是仁至义尽了，其他超市想要摆脱困境，关键也还是在自己。

参考资料：

胖东来宣布：将停止调改——极目新闻

胖东来确认“将停止调改”，于东来：方法都告诉你们了，你们自己去学——济南时报—新黄河