七彩云南昆明7月22日新媒体专电（简南俊）近日，IP属地为山东的网友发布消息称，看到云南朋友的朋友圈，说上山采摘了很多野生菌，这不就是传说中的“红伞伞，白杆杆”吗？这种野生菌不是说有毒吗？为什么他们敢采摘？还敢吃？

山东网友质疑，这种红色的菌子能不能吃？部分人士认为红菌有毒，不能食用。也有人士认为，红菌能吃。到底红色野生菌能不能吃，存在争议，广大消费者不可贸然食用，以免发生不测。

据悉，云南红菌分为两种，一种可食用，一种不可食用，分为“大红菌”和“小红菌”。大红菌煮鸡，是云南省普洱市地区的一道经典美食，在当地极其受欢迎。小红菌能不能食用？存在争议，不可贸然下定论。

云南一名网友表示：20年前没人敢吃，据说有毒，20年后就可以吃了，但云南人一般情况下不捡，除非什么都没捡到，拿这个垫底，充个数！

云南一名网友表示：大红菌能吃，晒干后煮鸡很鲜美，而且晒干的大红菌价格不便宜，属于高档山珍。大红菌杆杆也是红的，现在都少见，用来煮鸡味道鲜美，汤色都是红的，高级档货。图片这种我们这边就叫红菌，也叫棺材菌，常见杂菌之一，众多采菌人不感冒，新鲜货拿回家焯一水炒着吃也行，多半晒成干菌。

经多年观察了解，云南红菌能不能食用，不可一概而论，要根据当地实情判断。曾有云南网友发出“这个地区的红菌能吃，另外一个地区的红菌不能吃”的说法，更有离谱新奇说法“这座山上的红菌能吃，另外一座山上的不能吃”。

诸如“大红菌能吃，小红菌不能吃”“红杆杆的红菌能吃，白杆杆的红菌不能吃”等言论层出不穷，众说纷纭，难以定论，因此，食用野生红菌须小心谨慎。