锌是“聪明之根”，常给孩子吃4种高锌食物，孩子脑子聪明成绩好。这些食物富含蛋白质和多种营养物质，有助于孩子的身体发育和大脑健康。

牡蛎80g，新鲜香菇30g，白粥1碗，黑芝麻粉适量

第一步：香菇洗净切丁备用，起锅煮水。

第二步：水开后牡蛎入锅焯水2分钟，将焯熟的牡蛎捞出过凉水。

第三步：剪开牡蛎白色肚腩，将黑色内脏全部去除，再将牡蛎切碎。

第四步：起锅倒入黑芝麻核桃油，再倒入香菇爆香炒软。

第五步：香菇炒软后加入牡蛎翻炒数10秒，再倒入白粥，再次煮开后煮2分钟关火出锅，出锅后撒入海苔粉提味即可。

同时还含有丰富的不饱和脂肪酸，对孩子的智力发展有益。

低筋面粉105g，黄油50g，细砂糖40g，鸡蛋1个，核桃仁50g，牛奶20g，泡打粉半勺，黑芝麻5g

第一步：核桃仁放入烤箱上下火130度烤5分钟，拿出来后放入料理机中打碎，没有料理机放入保鲜袋中用擀面杖碾碎即可。

第二步：黄油隔水蒸化自然凉透待用，低筋面粉与1/2勺泡打粉混合筛入黄油中。

第三步：鸡蛋磕入碗中用筷子打散，40克细砂糖倒入盘中，20克牛奶少量多次倒入盘中，我先倒了一半放面粉里。

第四步：鸡蛋倒入盘中，（我留下来1/3鸡蛋液，用来等一下刷表面蛋液）

第五步：用刮刀搅拌均匀，搅拌成饼干面团，添加准备好的核桃碎，再次搅拌均匀，将面团揉成小圆球。

第六步：烤盘垫上油纸，把小圆球整齐摆放在烤盘上，每个饼干面团用手压扁后，刷上一层蛋液。

第七步：每个饼干面团撒上黑芝麻，烤箱上下火预热170度，中层烤25分钟。

鲫鱼1条，豆腐1块，番茄半个，洋葱少量，黄瓜半根，香菇两朵，盐4g，枸杞1小把，葱姜蒜少许，料酒15ml

第一步：豆腐番茄洋葱葱洗净，黄瓜洗净，准备好整粒的白胡椒，胡椒具有去腥去湿功效，现磨研细味道更香。

第二步：鲫鱼洗净，用盐、胡椒、料酒腌制，各种蔬菜姜蒜切好。

第三步：锅中热油，加姜葱爆香，鲫鱼入锅，改小火，煎成两面微黄。

第四步：改大火，倒入刚烧开的滚开水，将油脂析出乳化，鱼汤立即出现奶白色。

第五步：加入葱、豆腐、蘑菇、番茄，小火熬制二十分钟，加盐、料酒，搅拌均匀即可。

河虾350g，青红椒少许，葱姜蒜适量，生抽2勺，老抽半勺，料酒2勺

第一步：油温7成热倒入河虾，炒至变色控油捞出。

第二步：油烧热把虾复炸10秒后盛出备用。

第三步：蒜末、姜末炒出香味，下青红椒炒至断生。

第四步：倒入河虾快速炒匀，加入料酒、2勺生抽、半勺老抽，炒匀。

第五步：加1勺盐、3大勺糖，炒匀后撒入葱花即可。

当然，除了饮食外，良好的作息和适当的运动也对孩子的智力发展至关重要。家长们应该为孩子提供均衡的饮食，保证他们充足的睡眠和适度的运动，这样孩子们才能在学习和生活中更加聪明、健康地成长。