6月,补钙就吃4种菜,含钙高易吸收,每天换着做,孩子爱吃长个快

徐徐美食记 2024-06-02 22:37:44

孩子的骨骼发育,需要丰富的营养滋润,其中钙质就是不可或缺的重要养分。阳光充足的6月,是补钙的好时节,抓住这个黄金时期,给孩子补钙,可以起到事半功倍的作用。补钙的方式有很多,但比起吃钙片,我觉得从食物中获取,才是最健康的。我们生活中有很多常见的食材,都是高钙食品,而且比钙片更容易吸收。今天给大家推荐4道高钙菜,营养又开胃,每天换着做,孩子爱吃长个快!一起看看是哪4道菜吧!

一、肉末梅干菜炒毛豆

做法:

1、准备半碗肉末、适量梅干菜和一盘剥好的毛豆。

2、起锅烧油,放入梅干菜和肉末翻炒一会儿,把香味炒出来。

3、放入毛豆混合翻炒一会儿,倒入适量清水,把毛豆煮熟,加入适量盐和生抽炒匀即可。

二、油豆腐烧鲈鱼

做法:1、准备一把青红辣椒切碎,香葱切段,生姜切片,油豆腐冲洗干净。鲈鱼从背部切开,处理干净后,裹上一层薄薄的面粉。

2、碗里放入适量盐、白糖、黄豆酱、生抽、料酒、红烧酱油和米醋拌匀,再加入半碗清水拌匀,调成料汁。

3、起锅烧油,放入鲈鱼煎至两面金黄后,加入姜片煸香。把鲈鱼拨至一边,放入青红辣椒煸香。

4、放入油豆腐混合,倒入料汁,小火焖煮一会儿,放入葱段增香即可。

三、油焖河虾

做法:1、把河虾处理干净,加入少许白胡椒粉拌匀,腌制一会儿。

2、碗里加入适量盐、白糖、生抽和蚝油拌匀,再倒入适量清水拌匀,调成料汁。

3、起锅烧油,放入姜丝和小河虾爆炒一会儿,沿着锅边淋入一圈料酒去腥。

4、小河虾炒至全部变色后,倒入料汁,稍微焖煮一下,出锅前撒入葱花即可。

四、油豆角炒牛肉

做法:

1、准备一把油豆角和一块牛肉,全部清洗干净。牛肉切薄片,加入适量蚝油、料酒、生粉和花生油,抓拌均匀,腌制片刻。油豆角去掉两边的豆筋,再切成细丝。

2、起锅烧油,放入牛肉爆炒一会儿,盛出。

3、放入油豆角炒熟,再放入牛肉混合,加入适量盐和生抽炒匀即可。

6月,补钙就吃4种菜,含钙高易吸收,每天换着做,孩子爱吃长个快!这4道营养美味的家常菜,大家喜欢吗?欢迎在评论区留言,说说您的看法!

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