最近一段时间都能看到某地蔬菜价格上涨的消息,其实不仅仅只有蔬菜价格在上涨,猪肉、西瓜价格也均在上涨。其中,西瓜价格上涨我是深有感触,家里人喜欢吃沙漠瓜,在上上周去水果店买沙漠瓜的时候还是一块七八一斤,上周去买的时候已经涨到两块三四一斤。当时买的时候,就跟家人说西瓜价格是不是上涨很多。
第二天去亲戚家玩的时候,当亲戚拿出西瓜给我们吃的时候,就谈及西瓜价格上涨问题,都说最近上涨了不少。她跟我们说,之前有个老爷爷推着车在卖西瓜是一块多一斤,现在卖两块多一斤,他告诉我亲戚最近西瓜进价上涨,所以卖的价格也就紧跟上涨,去超市买西瓜价格会更高。
西瓜是夏季必备的解暑水果,价格上涨,感受最直接的就是消费者。蔬菜、猪肉价格也是,夏季是吃黄瓜、茄子的时候,小时候自己家地里种的这些蔬菜吃都吃不完,按道理现在买这些蔬菜价格应该是最便宜的时候。但上海近期的蔬菜价格却不便宜,以1斤黄瓜为例,6月中旬卖1.8元一斤,7月底卖4.6元一斤,而到8月中旬卖到了6.3元一斤,这价格好比过山车。
除了上海之外,四川、山东、陕西、安徽等地蔬菜价格也均出现了上涨情况,这意味着目前全国多地菜价上涨。那多地菜价上涨是什么原因?
一是持续高温天气影响前段时间,上海、浙江、江苏、安徽、湖南等地出现持续高温天气,而持续高温天气对于种植户而言就是一件非常头疼的事情,每天要给蔬菜浇水,不浇水会影响蔬菜的生长或产量。在周围没水的情况下,只能看着蔬菜枯萎,产量也跟不上去,各种人工成本在增加,销入到市场当中价格也就上涨了。
一般都是先由商家对蔬菜进行收购,再卖给商贩,商贩进的价格高,卖给消费者的价格也就涨了。不可能出现,进价涨了,卖给消费者还不涨价的情况,这是市场的一个定律。
二是持续降雨天气影响今年夏天的天气很奇怪,不是南方出现持续降雨,就是北方持续降雨。持续降雨对蔬菜种植户也会带来影响,甚至也会导致北方的蔬菜种植基地的蔬菜到不了南方的情况,因为部分交通可能出现阻断的情况,这也会导致物价出现小幅度上涨的可能。
三是蔬菜进入枯园时期当前,露地蔬菜已经进入枯园时期,不少农民自己种的蔬菜都无法自给自足,蔬菜产量相应减少,价格会有上升。
总之,多方面原因导致多地近期蔬菜价格上涨,预计要等到秋菜出来之后,预计在9月中旬开始价格才会有所缓和,这意味着消费者还得买一段时间的高价蔬菜。
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