今年的冬天比往年显得较为寒冷,而日常生活中的饮食如何调理,似乎有些十分令人烦恼。家庭生活中无论每天就餐时是人多人少,炒几个菜上餐桌后,很快就凉了。尤其对中老年人来说,当你吃上凉了的菜肴极易伤及脾胃,也就是说不利于身心健康。
现如今的人们生活条件越来越好,而每天去选择吃什么菜肴,几乎对所有的人来说,都成了一道疑难杂症。街区里最常听到人们挂在嘴边的议论,每天真的不知选择吃啥食物是好了。
冬天
日常生活饮食中的汤汤水水,从严格意义来说,尤其适合于中老年人的消化与吸收。但是对年轻人来说兴趣并非浓烈,大部份年轻人喜食各种红烧类菜肴以及各式炒菜,所以说家庭生活中饮食选择,人们总是显得十分为难。
寒冷的冬天里牛羊肉的选择,或许可以说成为当今的主流趋势。另外有一种民间流传的说法,冬至过后数九开始了,每进一个九吃一只老母鸡,以炖老母鸡汤为主,九九八十一天吃上九只老母鸡。当然这种民间说法人们也无从去探讨了。
在寒冷的冬天里,家庭日常饮食该如何选择呢?首先人们该依据自身多年来的饮食喜好,生活中千万别刻意去改变。简单地说饮食丰富多样化,不用说有益于自身的身心健康,即便是生活中不常喜食的一些蔬菜,也应考虑适当去选择一些,也就是说品种尽量多样化。
日常生活饮食调节,还是在于自身多年的饮食喜好与习惯吧。人们期盼寒冷的冬天尽快过去,去迎接来年春天的到来。
作者: 楼 楼