下午媳妇跟我说：“我们那帮姐妹宝妈们吃了你拿回来的大枣纷纷都说好吃，问问什么时候才能到货，现在已经订出去五十多袋了，这枣确实好吃，每人最少两袋。”好东西就是好吃，现在物质丰富了，人们在吃上面都讲究了。

家人爱吃红枣，经常做枣泥包包子，还有枣跟红豆一起做成豆沙馅，老人和孩子都爱吃。俗话说:“女人离不开枣，一日吃三颗枣，青春永不老。”媳妇也经常把枣三蒸三晒，做上一两斤放着每天吃几颗，主要是我也爱吃。

去年冬天的时候，媳妇从小网上买了5斤的和田大枣，结果回来一看，明显跟说的不一样，但是价格可是不便宜，媳妇感觉有点上当了，蒸完吃的时候感觉皮厚、肉少，甜度还可以，肉不紧实，一捏就塌进去了。

正好咱们是做山西特产的，去年冬天也有厂家联系过我，但是这边山西大枣卖的比较少，这边都是河北那边的金丝小枣。所以只是答应厂家过完年回老家了去厂里看看。

正月里准备回老家时跟媳妇聊起来这事，媳妇说：“你就去看看吧，顺便带点样品回来，看看好吃不好吃，而且就当你去旅游一趟。”正月十六在老家的时候正好有时间就联系了厂家说好去厂里看看。

厂家是我们山西太谷的，离我们老家也不远。太谷壶瓶枣，是我们山西省晋中市太谷区特产，中国国家地理标志产品。壶瓶枣得名于它的形状，它下大上小，中腰稍细，形似一只红釉瓶。其皮薄、肉厚、味甜、核小，是生食的良种，制成干枣和酒枣更佳。

山西太谷壶瓶大枣

将近一个小时的车程，到达了位于太谷东里村的红枣厂，见到了枣厂的负责人，听厂长说起他已经经营二十多年红枣了，他给我介绍了太谷壶瓶枣的特点：太谷壶瓶枣鲜枣其皮薄，深红色，肉厚，质脆，汁中多，味甜。壶瓶枣鲜枣有“八个一尺，十个一斤”之美称。壶瓶枣营养丰富，含有各种有机酸和维生素，尤其是维生素C的含量达380—600毫克，居百果之首。壶瓶枣制干后，肉质细腻，久贮不干，制干率57.2%，干枣含糖量71.4%，其与普通枣相比有较大差距。

介绍完特点。他笑着跟我说：“在咱们太谷民间有“每日三颗壶瓶枣，身体强健不服老”的说法，可见壶瓶枣的营养可以说是尽人皆知啊。壶瓶枣为山西的十大名枣之一。壶瓶枣以果形上小下大，中间稍细，形状似壶亦象瓶，故称之为壶瓶枣，是中国大型红枣中的名品。

当我刚拿回来的时候，媳妇就跟她去年买的枣做了对比，确实差距有点大，当时媳妇跟孩子就吃了起来，反应口感、甜度都不错。

两种大枣对比

第二天媳妇拿了几袋给她们姐妹们送去，让都尝看看怎么样，吃着好吃以后就从咱们这里买就可以了，品质有保证，价格还美丽。