近日，由绵阳米粉协会、平强合作社共建的绵阳米粉专用原料基地正式启动，现场还达成了60吨稻米采购意向，这是绵阳米粉在品质原料供应上的关键一步。而该基地的专用稻品种正是重庆市农科院选育的Q优12。

Q优12为何能成为绵阳米粉的专用水稻？它和普通的水稻有啥不一样？据市农科院相关负责人介绍，Q优12淀粉含量高达25%，能使米粉弹性好、不易断，口感更爽滑。此外，该品种具有叶片持绿抗早衰、结实率极高、再生力强的特点，对土壤的要求也和一般的优质稻不一样，更适应川渝地区的地理和气候条件，因此是制作高端米线、米粉的优质原料。目前，Q优12已在绵阳市三台县、梓潼县推广种植10000多亩。

目前，市农科院水稻所正与绵阳当地农业科技公司加强合作，共同开展新品种选育研发、生产管理技术优化完善、新品种展示试验等工作，并组织专业人员进行田间技术指导，为绵阳市10万亩米粉原料基地建设提供人才培训、品种推广、种植技术服务等方面的全面支撑，为成渝地区双城经济圈现代高效特色农业产业化建设树立科企合作新典范。