肥料不是越多越好，过度施用肥料也会带来许多危险。今天我们就来详细地介绍一下，大量的元素氮、磷、钾肥料的作用，过量会造成哪些伤害。

氮的作用和危害

1、氮的作用

植株缺氮色绿浅，基部老叶色发黄，干燥之后褐色现！果小果少果皮硬，定是果树缺少氮！即能组成叶绿素，又要组成核苷酸！

常见的植株缺氮的典型症状：叶子失绿，生长缓慢，缺氮造成叶绿素含量下降，叶子从绿色变为黄色，一般是从叶子老叶开始失绿蔓延到新叶。

氮的作用：氮肥是一种需求量很大的肥料，在提高农作物产量和改善农产品质量方面发挥着重要的作用。它是植物体内氨基酸、蛋白质和叶绿素的重要组成部分。氮也有助于农作物的生长。施氮不但可以增加农产品的产量，而且可以改善其质量。

2、氮过多的危害：阻碍作物生长产生毒性亚硝酸盐

氮肥作为一种需求量大的肥料，在提高农作物产量和提高农产品质量方面发挥着重要的作用。但过量供给会导致作物“贪青”、“迟熟”，导致生育期变长，表现为细胞壁变薄，茎秆变软，容易受到机械伤害（倒）和病害（如大麦褐锈病、小麦赤霉病、水稻黑斑病等）的侵害。

3、农事生产上常见的氮肥品种

硫酸铵、硝酸铵、尿素、碳酸氢铵

磷的作用和危害

1、磷的作用

植株缺磷的典型症状：生长停缓，叶背面紫红色， 根部也会受到影响，表现为根的长度变长。

磷的作用：既可以增加农作物的产量，又可以提升农作物的品质。能够加速谷类作物的成长，促使籽粒大而饱满，促使蔬菜，瓜果，棉花等果树的开花结果，提高结果率；增加水果，甘蔗等的含糖量，也能增加油菜籽的含油量。

磷是植物细胞核的重要成分，它对细胞分裂和植物各器官组织的分化发育特别是开花结实具有重要作用，是植物体内生理代谢活动不可缺少的一种元素。磷在植物体内主要集中在植物的种子中，种子中贮备较多的磷，从而有利于幼苗初期的健康生长。磷对提高植物的抗药性、抗寒性和抗旱能力也有良好的作用。磷还具有促进根系发育的作用，特别是促进侧根和细根的发育。

2、磷过量的危害 ：造成土壤缺硫作物失绿黄化

施用普通过磷酸钙不仅能为作物提供磷营养，而且还可使作物获得硫营养，但因其含磷量低，含副成分多，为此生产中常用重过磷酸钙这一磷肥品种。重过磷酸钙中不含硫酸钙等杂质，从而使磷的含量大大提高，成为高浓度磷肥。因此，常年施用重过磷酸钙自然就会出现缺硫问题。

钾的危害

1、钾的作用

庄稼缺钾要补上，叶片边沿先发黄，严重叶缘灼烧状，双子叶脉间失绿，营养运输跟不上。有机化物不参与，细胞液中离子状，多重酶的活化剂，代谢过程作用强！

作用：施钾可以增强作物的光合效率，增加作物的抗寒抗病能力，增加作物的产量。在植物中，钾是以自由态存在的，对糖、氮的代谢有促进作用；对多种矿物质营养素的活性进行调控，激活多种酶的活性，并对养分和水分进行调控；维持细胞内部压力，使植株不致萎蔫。

2、钾过剩 ：影响作物生长破坏土壤结构

钾是一种能够满足植物生长所需的钾营养元素，适当的施钾可以让粮食籽粒充实，促进马铃薯、薯类等块根变大，水果等也可以提高糖分，从而让水稻和小麦等禾本科作物的分蘖更多，同时还可以让植株的根茎变得更粗，更不容易倒伏，从而提高抗旱、抗寒、抗病的能力。尽管钾有很多优点，但也不能太多，过量会对作物产生不利的影响。

①造成农作物对镁和钙的吸收量下降，引起叶菜“腐心病”、苹果“苦痘病”等多种病害的发生；

②对农作物的生长有阻碍作用，导致作物容易出现倒伏等症状；

③造成部分地块有害金属和有害病菌超标，破坏土壤中的营养结构和平衡，导致土壤性状恶化，及水体污染；

④会降低农作物的生产情况，严重减弱农作物的生产能力，降低产量。