一、主要信息
中文名：艾鹭酒庄
外文名：Ektimo Vineyards
释义：EKTIMO是希腊语，意为“感恩”。庄主感恩大自然赐予这片生机勃勃的葡萄园，感恩爱酒人的厚爱。更是向古希腊葡萄酒文明的致敬。
二、酒庄简介：
1.基本概况：
艾鹭酒庄位于加州索诺玛郡俄罗斯河谷（RUSSIAN RIVER VALLEY）产区中心地带，是索诺玛最具特色、土地价值最高的AVA产区。受太平洋海雾影响，夏季昼夜温差十几度，在凉冷气流的作用下，葡萄生长周期长，成熟度好，又能保持酿酒所需的酸度和多样的风味物质。这里60%以上的土壤是金山脊（DOLD RIDGE）土壤，非常适合黑皮诺和霞多丽葡萄种植，是世界闻名的黑皮诺标杆产地。
2.品牌与规模
艾鹭酒庄（Ektimo Vineyards）是索诺玛地区首家华人全资酒庄，酒庄发展至今在加州各大葡萄酒赛事屡获佳绩，是索诺玛地区的明星酒庄，也是加州华人酒庄联盟发起酒庄之一。
酒庄葡萄种植面积125亩。主要种植品种以黑皮诺、霞多丽、仙粉黛、赤霞珠为主，其次还有小西拉、梅乐和长相思。
酒庄现配备两个现代化标准酿造厂房及世界领先水平的生产线，在生产能力上除了能满足酒庄自身所需法定年产量48万瓶的同时，还能为周边酒庄及酒商提供压榨、酿造业务。艾鹭酒庄（Ektimo Vineyards）深耕国内市场多年，坚持以高品质佳酿与社会各阶层合作，品牌背书强大，其中美国农业部（USDA）与加州葡萄酒协会（CWI）更是长久以来艾鹭酒庄最坚实的合作伙伴。
3.酿酒师团队
庄主/酿酒师April Xie
美国索诺玛州立大学美国索诺玛州立大学葡萄酒MBA
加州大学戴维斯分校酿酒师酿酒学位
英国WSET高级品酒师
英国CMS认证侍酒师
意大利葡萄酒专家认证
酿酒师顾问
KEVIN W HOLT
加州著名酿酒师
加州大学戴维斯分校种植与酿造学学士
专注于黑皮诺酿造，20多年的酿酒经验以及追求极致酿造的手法，使其在很多知名葡萄酒刊物上都获得了90分以上的高分。
LISA BISHOP FORBES
加州大学弗雷斯诺分校农学学士
二十多年的酿酒经验，尤其擅长霞多丽酿造，酿造风格独特，其酿造的葡萄酒多次在葡萄酒大赛中斩获金奖
4.评分及评奖
艾鹭·黑皮诺
2014年俄罗斯河谷产区——《西海岸葡萄酒大赛》金奖、最优秀奖；《旧金山纪事报葡萄酒大赛》双金奖；《民主党报北海岸葡萄酒挑战赛》金奖95分；《索诺玛郡丰收节》金奖
2014年索诺玛海岸产区——《索诺玛郡丰收节》双金奖、最优秀奖；《旧金山纪事报葡萄酒大赛》双金奖
2016年俄罗斯河谷产区——《橘子郡游园会》金奖90分；《葡萄酒观察家》90分
2019年俄罗斯河谷产区——《橘子郡葡萄酒协会大赛》金奖91分；《民主党报北海岸葡萄酒挑战赛》双金奖98分、最优秀奖
艾鹭·霞多丽
2014年俄罗斯河谷产区——《中国环球葡萄酒及烈酒大赛》金奖；《葡萄酒爱好者》91分
2016年俄罗斯河谷产区——《西海岸葡萄酒大赛》金奖；《索诺玛郡丰收节》双金奖；《旧金山纪事报葡萄酒大赛》双金奖；《民主党报北海岸葡萄酒挑战赛》双金奖、最优秀奖93分
2017年俄罗斯河谷产区—— 《旧金山纪事报葡萄酒大赛》金奖
2018年俄罗斯河谷产区——《旧金山纪事报葡萄酒大赛》双金奖96分
艾鹭·仙粉黛
2013年干溪河谷产区 ——《索诺玛郡丰收节》金奖；《旧金山纪事报葡萄酒大赛》双金奖；《中国环球葡萄酒及烈酒大赛》金奖
2014年俄罗斯河谷产区——《橘子郡游园会》金奖90分；《西海岸葡萄酒大赛》金奖；《旧金山纪事报葡萄酒大赛》金奖
2015年俄罗斯河谷产区——《橘子郡游园会》金奖90分；《旧金山纪事报葡萄酒大赛》金奖
艾鹭·小西拉
2014年俄罗斯河谷产区——《西海岸葡萄酒大赛》金奖；《索诺玛郡丰收节》金奖；《旧金山纪事报葡萄酒大赛》银奖；《民主党报北海岸葡萄酒挑战赛》铜奖
2015年俄罗斯河谷产区——《橘子郡游园会》金奖90分；《旧金山纪事报葡萄酒大赛》双金奖、最优秀奖
艾鹭·长相思
2014年俄罗斯河谷产区——《旧金山纪事报葡萄酒大赛》金奖91分
2015年俄罗斯河谷产区——《索诺玛郡丰收节》金奖
2016年俄罗斯河谷产区——《橘子郡游园会》金奖91分
2017年俄罗斯河谷产区——《橘子郡游园会》金奖91分；《旧金山纪事报葡萄酒大赛》金奖
艾鹭·赤霞珠
2013年俄罗斯河谷产区 ——《旧金山纪事报葡萄酒大赛》金奖；《索诺玛郡丰收节》银奖
2014年干溪河谷产区 ——《橘子郡游园会》双金奖95分
艾鹭·黑皮诺桃红
2017年俄罗斯河谷产区——《橘子郡游园会》金奖91分
2021年俄罗斯河谷产区——《索诺玛郡丰收节》双金奖
5.产品介绍
艾鹭酒庄葡萄园的葡萄品种以黑皮诺、霞多丽、赤霞珠、仙粉黛为主，其次还有小西拉、梅乐和长相思。除俄罗斯河谷产区的葡萄园，在干溪河谷、卡内罗斯、纳帕谷等知名产区都有长期签约葡萄园。
酒庄拥有五大系列：
线上品牌——THREE BEARS三只熊系列
三只熊系列是非常具有加州典型风格与特色的葡萄酒，“三只熊”理念主要基于加州周旗上的熊图腾创意而来，该系列专供电商渠道销售。
入门级——POTO波图系列
POTO在希腊语中为“饮”之意。最早的葡萄酒起源于古希腊，古希腊采用陶罐酿制美酒佳酿，在酿造是我们也沿袭了传统酿制方法，保证葡萄酒的原汁原味，故以POTO命名。
精品级——GIFT天赐之礼系列
天赐之礼，谓之风土。阳光、土壤、气候是上天赐予我们的珍贵的礼物，每一颗完美成熟的葡萄经过手工采摘、精心酿造，得此加州佳酿。
酒庄同名旗舰级——EKTIMO艾鹭系列
“EKTIMO”一词是古希腊语中表达感恩的词汇，以白鹭为主形象，贯穿东西方文化。此系列在加州各大葡萄酒赛事上屡获佳绩，是索诺玛地区的明星产品。
珍藏级——FOGGY MOON雾月系列
索诺玛是加州葡萄酒的摇篮，在印第安的传说中，索诺玛译为“月亮谷”。它那皎洁却又充满神秘感的光辉，让许多传说在旧金山湾区中流传。
雾——加州的第二道风景线，由于受海洋气候影响，这里常年被浓雾所笼罩，流云浓雾缓慢翻滚，常有空中明月与之为伴，月光洒落如薄袅绕，不失为令人难忘的景色，雾月因此而得名。
6.历史相关
·1812年，由沙皇家族拥有并建立庄园及贸易公司。
·1950年，HARBRAE家族买下庄园开始种植葡萄、苹果、黑莓和脆梨，成为假日采摘和观光胜地。
·1973年，犹太夫妇WINCHELL，重建葡萄酒庄园。取名为GAN EDEN（伊甸园），是美国四大犹太酒庄之一。
·2005年，酒庄由索诺玛地区著名酿酒师DON PAYNE，取名CHILL WINERY(卡希尔)。
·2012年，安沃达投资集团收购CHILL WINERY(卡希尔)，更名为EKTIMO（艾鹭）酒庄。
7.制酒理念
酒庄始终坚持“可持续种植”理念，不使用化学合成肥料和农药，以保证125亩天然沃土葡萄园内葡萄产量和品质的同时，保护生态环境和土壤的健康状态、生物多样性。
8.品鉴记录
俄罗斯河谷作为世界闻名的黑皮诺和霞多丽标杆产地，黑皮诺和霞多丽极具产区代表性。
EKTIMO RUSSIAN RIVER VALLEY艾鹭俄罗斯河谷黑皮诺：冷凉的产区气候带给此款葡萄酒细腻优雅的香气，初闻带有红莓、樱桃等红果的甜香，而后慢慢散发出奶油、香草的味道。口感饱满圆润，天鹅绒般丝滑的单宁在舌尖缓缓流动。
EKTIMO RUSSIAN RIVER VALLEY艾鹭俄罗斯河谷霞多丽：俄罗斯河谷是世界上最优质的霞多丽葡萄酒产区之一，而此款佳酿就是来自该产区最优秀的葡萄园。赋予它饱满的酒体和明亮的色泽，果香丰富，蜂蜜、甜瓜和香草的甜香。
