在人们的普遍印象中，澳大利亚是一个悠闲自在的国家，相较于在通勤列车上开启忙碌的早晨，这里的人们似乎更倾向于在海浪中迎接新的一天。

然而，经合组织（OECD）有关全球工作与生活平衡的数据却显示，澳大利亚人每周的工作时长比许多其他国家都要长，加拿大、英国乃至美国都在其列。

据澳媒10月29日报道，澳大利亚赛百味公司的一项新研究发现了一个令人瞩目的现象：每五个澳大利亚人中就有四个会压缩自己的午餐休息时间，甚至干脆不吃午饭。

这意味着，每周澳大利亚人平均牺牲掉的午餐休息时间总计高达750万小时。

究竟是什么原因导致了这种情况呢？

调查结果显示，忙碌的工作安排是主要因素。多达70%的受访者表示，他们会把工作放在午餐休息之前优先考虑。

一位来自悉尼的34岁社交媒体经理便是其中的典型例子。由于担心影响自己的工作，她不愿透露姓名。

她说道：“和许多澳大利亚人一样，疫情期间我在家办公。那段时间，我经常边吃午饭边工作，因为这样我就能更快地完成手头的工作，晚上也能有更多属于自己的时间。如今大家都被要求返回办公室上班，我感觉同样的情况仍在延续——但没人会提前下班。”

“我们会一直待到下班时间，可也不休息，可能是因为我们已经习惯了不休息，不过更有可能是因为雇主们已经习惯了给我们安排更多的工作任务。”

在分析压缩或放弃午餐休息时间的原因时，超过半数的受访者（56%）将其归咎于工作量或工作安排。除此之外，有10%的受访者认为职场文化也是一个重要因素。

澳大利亚和新西兰赛百味市场总监罗迪卡·蒂泰卡（Rodica Titeica）看到这些数据后，既感到震惊又觉得在意料之中。

她在接受采访时表示：“这项研究凸显出了两个正在出现的关键趋势，而且这两个趋势都不容乐观。有些人完全不吃午饭，而另一些人虽然会吃午饭，但会跳过或压缩休息时间，选择在午餐时间继续工作，或者匆匆忙忙地吃个午饭，更有甚者直接在办公桌前解决午饭。”

海道咨询公司（Seaway Counselling）的心理治疗师朱莉·斯威特（Julie Sweet）指出，这种令人担忧的趋势会对个人的心理健康和整体幸福感产生长期的影响。

她解释说：“不吃午餐休息可能会导致职业倦怠。无论是员工还是企业，面临的风险都会增加，比如员工会出现耐力下降、注意力不集中、对细节关注度降低等情况，还会导致员工离职率上升以及普遍的不满情绪。”

“从长远来看，已经产生职业倦怠的员工很可能会请假，在当前岗位上也更容易犯错。人们也更有可能申请心理健康假，并开始寻求外部的工作机会。”

除了对个人身心健康的影响，这一现象还涉及到经济层面的问题。

澳大利亚研究所（TIA）2023年发布的研究与赛百味的数据相符，该研究发现澳大利亚普通工人每周平均无偿加班4.3小时。这相当于每年平均损失11000澳元的薪酬，在生活成本危机的当下，这无疑会在现实生活中产生重大影响。

也就是说，人们不仅在情感层面面临着职业倦怠的风险，在如今这个犹如高压锅般的经济环境下，还在无偿地工作着。

当谈及压缩或放弃午餐休息时间所带来的影响时，在接受调查的受访者中，最常见的反馈是他们感觉“疲惫不堪”，这一比例达到了21%。其他常见的影响还包括感觉压力更大（17%）、注意力更不集中（14%）以及不堪重负（15%）。

也有一些受访者提到了在休息时间工作带来的积极影响，有18%的人表示这样做让他们感觉更有成效。

从澳大利亚人如今的午餐休息状况，不难看出整个社会的工作生态正在发生深刻的变化。过去那种悠闲的印象似乎正在被如今高强度的工作节奏所取代。

在经济发展的压力以及职场竞争的驱使下，老板们为了追求更高的效益，不断给员工增加工作量，而员工们为了保住工作、争取晋升机会或者仅仅是为了完成手头堆积如山的任务，不得不选择牺牲自己本应有的午餐休息时间。