随着天气转凉，秋季蔬菜大量上市，市场供应充足，不少前期涨价的蔬菜价格近期已经回落。10月23日，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者在济南匡山农产品市场处获悉，本周在统的28种蔬菜批发均价在2.46元/斤，较上周均价环比下降10.9%；在统的15种蔬菜均价2.49元/斤，较上周均价环比下降9.12%。

10月23日上午，济南匡山农产品市场人声鼎沸，蔬菜摊位上摆满了各类瓜果蔬菜，不少市民正在采购。“前段时间，天热的时候青菜卖到4块多钱一斤，最近价格下来了不少。”批发商王女士说，卷心菜、芹菜等蔬菜降价明显。气温降低，本地蔬菜进入上市期，供应充足，价格也逐渐回落。

记者走访发现：大白菜半个月前批发价为1元/斤，现在降至4毛/斤左右；芸豆半个月前批发价5元/斤，现在降至3元/斤左右；菠菜半个月前卖3.5元/斤，现在售价为2元/斤；黄瓜则从8元/斤降到5元/斤左右。

“从价格方面来看，本周15种常规蔬菜中0涨，6持平，9降低。”济南匡山农产品综合批发市场相关负责人王先生表示，本周降价的蔬菜平均降幅0.41元/斤。以茄子为例，除去来自潍坊等地的货源，市场上还流通着廊坊、赤峰等地种植的圆茄、长茄等。大量货源进入市场，从而拉低了市场价格。“蔬菜价格在十月底将基本达到稳定状态，价格波动减少。”王先生说。

事实上，菜价“退烧”的不只济南。有关数据显示，北京新发地蔬菜批发中心和青岛农贸市场等地，随着秋菜的大量上市，蔬菜价格明显回落，多种叶菜、茎菜降幅在40%左右。

根据农业农村部数据：10月23日，“农产品批发价格200指数”为127.80，比昨天下降0.07个点，“菜篮子”产品批发价格指数为129.97，比昨天下降0.13个点。重点监测的28种蔬菜平均价格为5.52元/公斤，比昨天下降1.8%；重点监测的6种水果平均价格为7.18元/公斤，比昨天下降2.0%。半个月前，2024年第40周（2024年9月30日—10月6日）， “菜篮子”产品批发价格指数为137.39，重点监测的28种蔬菜平均价格为6.33元/公斤。

此外，重点监测的28种蔬菜全国批发价格数据显示，8月与9月蔬菜平均价格环比涨幅分别为21.7%和6.5%，特别是青椒和西红柿，9月份的环比涨幅分别高达45.6%和35.2%。但进入10月以来，截至10月17日，蔬菜的平均价格环比下降了9%。

今年蔬菜价格为何出现暴涨暴落的“过山车”行情？卓创资讯农业研究员曹慧表示：高温高湿环境下，部分蔬菜7-8月份环比减产程度超10%；同时，由于处于夏季蔬菜与秋季蔬菜茬口转换期，整体蔬菜上市量不足，造成多数叶菜、茄果类蔬菜价格创下近五年新高；9月天气条件改善后，蔬菜产量环比回升，但部分地区台风、降温等因素仍存，且中秋、国庆节日需求增加，共同影响蔬菜价格相对偏高。

（大众新闻·齐鲁壹点 管悦）