大年初三“赤口日”不拜年，牢记“2吃5忌”，龙年家兴财运旺
大年初三到了，传统习俗初一贺新岁，阖家团圆拜大年。初二开年日，回娘家，祭财神，祈福龙年好运来。中国传统文化博大精深，你知道吗？大年初三“赤口日”，又叫小年朝，不但讲究多，忌讳也多，除了不拜年，牢记“2吃5忌”，遵循传统习俗，龙年家兴财运旺！
吃2样：
1、吃盒子俗话说初一饺子初二面，初三盒子往家转，这个“盒”与“阖”谐音，有阖家幸福团圆的美好寓意。“转”则与“赚”谐音，老辈人希望一家人多多赚钱，人财两旺，日子越过越红火！所以，初三吃盒子一定要吃，不仅满足了口福，也可讨个好彩头！
推荐食谱：韭菜盒子
食材：面粉、鸡蛋、韭菜、油、盐、料酒、蘑菇粉、胡椒粉、蚝油各适量。
做法：面粉一分为二，一半开水烫面，一拌常温水和面，晾凉后揉在一起，盖上保鲜膜饧着。
韭菜洗净，控净水分切碎，然后拌上点色拉油锁住水分。鸡蛋打散，加少许料酒去腥，搅拌均匀，起油锅煎熟，取出晾凉。取大盆，将所有食材加入盆中，加入盐、蘑菇粉，胡椒粉、蚝油拌匀。
饧好的面团揉成长条，均匀的切成若干个面剂子，取一个面剂子擀薄皮，包大馅，再扣上一张皮，捏紧后捏出花边，也叫太阳花盒子，既好看又能避免烙韭菜盒子时出汤。
电饼铛刷底油，码入包好的韭菜盒子，上边也薄薄地刷油，上下火中温慢慢地烙，2~3分钟就好，出锅装盘。
2、吃菜包饭我国很多地方有吃菜包饭的习俗，包的并非是白米饭，馅料有讲究，通常要有寓意节节高升的虾，象征四季平安、多子多福的四季豆，象征久久发财的韭菜，还可以加入些玉米粒，象征金银财宝，这些食材都要提前炒好，要用谐音“百财”的白菜，或是谐音“生财”的生菜包起来。寓意龙年行大运，财源滚滚来。
忌5事：
1、忌宴客正月初三被称为 “赤口日”，也叫“赤狗日”，又叫“小年朝”即天庆节。“赤”有赤贫的寓意，这一天不是招待客人的吉日。传说中，赤狗是愤怒之神，遇到它的人一定会不吉利，民间讲究，大年初三不宴客，不拜年，否则会带来贫穷。
2、忌出门天庆节是宋代宫廷节日，传说宋真宗大中祥符元年，当时人们盛传正月初三这一天，曾有一部“天书”从天而降。因此宋真宗下诏将正月初三定为“天庆节”，官员等休假五日，民间就有了正月初三不出门的习俗。
3、忌杀生民间传说女娲女娲造人前先创造出六畜，从大年初一到大年初六依次分别创造了鸡、狗、猪、羊、牛、马，因此人们把大年初三称为“猪日”。所以这天忌讳杀生，尤其不能杀猪，老祖宗的说法，这天杀猪预示着牲畜不兴旺。而且过年图的就是一个吉利，如果在大年期间就杀生见血，也有不吉利的象征。
4、忌吃米饭大年初三也是传说中稻米的生日，又称“谷日节”，所以，这一天人们祝祭祈年，禁食米饭，以表达对谷神的尊重。这也是旧时人们对粮食的珍惜，祈福新的一年五谷丰登的美好愿望。
5、忌不关灯民间传说初三晚上是“老鼠娶亲”的日子，为了防止老鼠娶亲，人们早早熄灯睡觉，老鼠看不见，就无法娶亲，以减少其繁殖的速度，也有说法是不骚扰鼠辈。其实，早睡早起，身体健康。
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