在佛教教义中，并未明确规定和尚不得食肉。事实上，和尚是否食肉这一问题，涉及到佛教在不同地区和历史时期的发展、文化背景等多重因素。

南朝梁武帝萧衍对佛教崇尚至极，曾有过出家为僧的念头。他在研究佛学过程中，看到了佛教关于杀生的记载，于是进一步推衍出了和尚不能食肉的习俗。这种习俗并非一蹴而就，而是经历了一段时间的演变和传承。

需要指出的是，对于和尚是否食肉的问题，不同的佛教流派和寺庙可能会有不同的规定和实践。有些和尚可能会遵循素食主义，而有些则可能在特定情况下食肉。此外，佛教教义强调的是慈悲和不杀生的精神，而不仅仅局限于饮食方面。

从历史和文化的角度来看，不同地区和国家的佛教传统也存在差异。在某些地方，和尚可能普遍遵循素食主义，而在其他地方，可能对饮食的限制并不那么严格。这种差异反映了佛教在不同地域和社会环境中的适应和变化。

总的来说，和尚是否食肉的问题并不是绝对的，它受到多种因素的影响。同时，我们应该以开放和理解的态度看待不同佛教流派和个人的选择，尊重他们的信仰和实践。重要的是，佛教的核心价值观是慈悲、善良和智慧，而这些品质并不取决于一个人的饮食习惯。