1957年，周总理在楼外楼餐厅用餐，正吃得高兴时脸色却突然凝重起来，负责后厨的姜师傅知悉后内心顿时忐忑不安。

毕竟，周总理的这次用餐与以往不同，他正宴请苏联外宾呢，这可是象征国家形象的招待，容不得出现一丝差错。

可谁曾想，周总理在吃到一颗糖醋丸子时，居然发现丸子里有坚硬的异物，周总理冷静地背过脸去……

他把嘴里的硬物吐了出来，才发现竟是半块指甲盖大小的金属片。为不影响客人，周总理不动声色地示意服务员换掉那碟糖醋丸子，神情自若地继续与外宾用餐、交流……

此时的后厨，已然一阵惊慌。

负责外事接待的后厨姜师傅，得知出品出了如此低级的错误，不由得双脚发软。

要知道，为了筹备这场国宴，楼外楼无论是在菜品加工还是后勤人员的筛选都层层把关，就连最原始的采买工作，也是慎之又慎。

但还是出现这样的错误，到底是哪个环节出现了问题。

这件事情可大可小，为防万一，姜师傅与餐厅负责人决定迅速把此事上报公安局。

检查结果出乎意料，那块硬物居然是一块镶牙的金属碎片。

餐厅后勤部，只有姜师傅镶了假牙，可他一再检查，却发现自己的假牙并无异常。

事情已然发生，推卸责任不是大丈夫所为。为顾全大局，姜师傅把过错全揽到自己身上，一个劲地自责、道歉。

已经身在北京的周总理，也从秘书口中得知了姜师傅的表现，眉心却锁得更紧了，随即向杭州公安部发了封电报。

几天之后，还在纠结苦恼的姜师傅，收到了让他既放松又紧张的消息。

公安部工作人员微笑着对他说：“姜师傅，这几天很难熬吧？这些天难为你了，那块金属碎片其实是周总理掉落的假牙配件。你看，周总理还特意连发两封电报，专程派我们过来慰问。”

原来，周总理在闻迅姜师傅独自扛下所有过错后，特意在返京后做了口腔检查，发现自己的假牙确实有掉落碎片，而且与糖醋丸子里的碎片基本吻合。

既然如此，让姜师傅来承担事情的后果就有些过意不去。为此，周总理特意嘱咐发电报向公安部说明情况，并委托杭州市委替自己向餐厅工作人员致歉。

周总理的致歉，不仅仅在信件上，而且还在实际行动上。

在后来一次来杭州，周总理再次来到楼外楼餐厅。

这一次，他不是宴请外国贵宾，而是自掏腰包宴请姜师傅以及餐厅的工作人员。

见周总理如此诚恳的致歉，餐厅员工无不感慨万千。

日理万机的周总理，在百忙之中还一心挂念姜师傅等人，生怕他们因为自己无心造成的“乌龙事件”受到处罚，以电报、宴请的方式表达自己的歉意。

周总理一生为民，在他眼里，人民的事，再小的事也是大事。其独特的人格魅力与博大的胸怀，向来令人钦佩。

无论岁月如何更迭，周总理的音容笑貌，一直在我们心里。

作者：百合

编辑：桢桢