怪不得平时买鸡，让老板杀完后从来都没见里面有鸡心。原来鸡心都跑这里来了？都让他们卖给小商小贩、做卤肉熟食的了。

一只鸡的鸡心卖不了多少钱，但一个卖鸡的档口，一天下来能积攒不少鸡心，集中起来，卖出去也是一笔不小的收入。

鸡心吃起来很美味啊，可是现在让卖鸡的给杀完，他根本就不把鸡心给你，他会悄悄地自己留下来。

以前在市场买鸡的时候，我有时会对老板说，把鸡心给我留下，因为我喜欢吃这个东西。如果你不说，他肯定不会把鸡心给你的。

本来我们去买活鸡，上秤称，都是按整只鸡来称的，其中的重量肯定是包括鸡心的。如果叫老板帮着杀，也不是白杀的，是交了几块钱杀鸡费的。所以，你有什么理由私自扣下顾客花钱买的东西呢？这就相当于缺斤少两了。

如果是正在下蛋的母鸡，母鸡肚子里还没有生下来的小鸡蛋，炒着吃也很香，感觉比鸡蛋还香。不过现在大家在菜市场或者超市买的杀好的鸡，是见不到这种还没成形的小鸡蛋的。