在泡菜的世界里，有一道堪称天花板级别的存在，那就是雪碧泡菜。自己在家就能轻松制作，这可是一位高级大厨传授的方法哦。泡一碗就能吃，酸辣微甜，口感爽脆，非常开胃，让人一吃就停不下来。

所需食材：

雪碧、姜蒜片、小米辣、泡椒、泡椒水、白醋、冰糖、胡萝卜条、黄瓜条、白萝卜条、包菜

做法步骤：

1、准备一个大盆，倒入一大瓶雪碧。用雪碧做泡菜，不仅能让口感更加爽脆，还更容易保存。

2、加入姜蒜片、小米辣、一碗泡椒和泡椒水，再加入一小碗白醋和 18 粒冰糖，搅拌均匀。这样万能的泡菜水就制作好了，记得收藏保存哦。

3、准备切好的胡萝卜条、黄瓜条、白萝卜条、包菜。

4、将准备好的蔬菜放入无油无水的泡菜罐子里面，盖上盖子，放冰箱冷藏保存。一天后就可以开吃了。

这样制作出来的雪碧泡菜酸辣爽脆。喜欢你也赶紧收藏做起来吧，让这道独特的雪碧泡菜为你的餐桌增添别样的风味。

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