这道姜葱鸡真的超级下饭,
每次买白切鸡最爱就是配送的姜葱蓉,
拿来蘸白切鸡和捞饭真的超级正点,这下实现自由,饭都多吃两碗。
做法如图所示:
2.包菜炒鸡蛋这个包菜炒鸡蛋真的巨香,,包菜吃起来很爽口,加了香肠和鸡蛋一起炒真的很嫩滑呀!
食材:包菜、鸡蛋、香肠、蒜、小米辣
做法:
1、2颗鸡蛋煎熟备用,香肠煎至金黄备用,
2、油热放蒜末、小米辣炒香,倒入包菜炒断生,
3、倒香肠、鸡蛋,加2勺生抽、1勺蚝油炒熟即可!!
3.金线莲鲫鱼汤“北有冬虫夏草,南有金线莲”你们有没有眼光光望天光啊!
最近经常辗转难眠,喝了几次金线莲汤舒服多了,跟我同款可以试试这个金线莲鲫鱼汤。
食材:鲫鱼1条、瘦肉200g、金线莲8g、核桃20g、石斛15g、茯苓15、红枣3个(去核)、陈皮一块️
做法:
1.瘦肉冷水下锅焯水洗净,
2.除了鲫鱼、红枣其他食材放入锅里煲半小时左右
3.鲫鱼加姜片煎至两面金黄半小时后加入鲫鱼、去核红枣鲫鱼煲半小时出锅前加适量盐调味即可
汤汤水水最养人,金线莲好处多多,预防甲,K效果不错,味道清甜,适合一家老小,全家受用煮茶炖汤都可以哦。
4.淮山芹菜炒木耳做法:
1. 用的是毛山药,不是铁棍山药;
2. 削山药皮要戴手套,不然会让你怀疑人生;
3. 木耳焯水;
4. 先炒胡萝卜,加山药片和木耳,炒炒炒,加芹菜,炒几下,加盐出锅。