导读
上海的工作午餐,往往价格昂贵,食物又少。所谓八仙过海各显神通,今天就介绍吃午餐的几种流派。
带饭流
出来工作就是赚钱,而最经济实惠的,莫过于带饭了。
食品卫生、性价比高,
又是自己喜欢的。
不过,不是所有人都喜欢带饭。
我有个表弟叫小舟,一直带饭,但他颇有怨言,想和同事出去吃饭。
我对他说:那么想出去吃,别带饭了。
小舟说:我也想的呀!但我妈说,我家没钱!只能带饭节省开支了!
我说:舅妈为你烧菜,你应该感恩才对。
小舟则撅起嘴,觉得家饭不如外面香。
肉食流
我单位以前有个小姑娘,中午只吃肉食,不吃其他任何东西。
我问她为何如此。
小姑娘却说:我要减肥呢,所以不吃饭,只吃肉。
我说:啊?这也算减肥?
小姑娘说:是的呀,碳水才会发胖,吃肉不会胖的。
后来,小姑娘果真言行合一,中午都是些肉类:上海炸猪排、韩国炸鸡、开市客烤鸡。
我还有一个朋友,倒不是减肥,就是欢喜吃肉。
200斤的体重,并不能阻挡他对肉类的热爱。
中午到了肯德基,闲话不多,就吃原味鸡腿,其他什么都不吃。
盒饭流
除了带饭,最正常的中午饭,可能就是盒饭了。
有荤有素、有饭有汤,几乎就是一顿正常的午餐。
上海盒饭门派众多,最早的大排挡盒饭。
可谓是物美价廉,每当中午,总是大排长龙。
现在盒饭种类丰富许多。
比如粤式盒饭,烧腊饭、烤鸭饭、双拼饭。
每次到这样的烧腊小店,总是大排长龙。
一般来说,都是一份烧腊,一些蔬菜,一碗饭,再送个汤。
我上次去吃的烧腊饭,因为是带走,直接给我一盒子冰红茶。
不过一个男人,这点双拼饭根本不够吃。
出来后,意犹未尽,到了附近便利店,买了只鸡腿吃吃,才算是7分饱。
盖浇流
以前上海人吃饭,喜欢肉卤捣饭。特别是美食爱好者,以及微胖人士。
现在有了升级版本——盖浇饭、盖浇面!
现在外面很多马子大,胃口好的男人,中午直接选择盖浇饭。
一方面量大,一方面口味好。
而且,健壮体格的人,对盖浇饭这样食物,是没有抵抗能力的。
去吃盖浇饭,周围十个里面,七八个都是健壮的男人,只有一个是小四眼,这小四眼看上去瘦瘦的,但胃口老大的,盖浇饭吃光,还去添饭!
汤水流
当然,盖浇饭再好吃,也有个不可回避问题——太干了!
虽然可以买饮料,买个汤,但本着“细水长流”精神,还是想把这笔开支给省下。
这时候,中午饭吃点汤汤水水的东西,再好不过了。
比如说馄饨、汤面、各种粉类,都是不错选择。
一般来说,我喜欢点一碗雪菜肉丝面,再加点什么。
胃口好,就加一块大排骨,或者扣肉。
胃口一般,就加一份小笼馒头就可以了。
一顿饭吃下来,汤汤水水的,既能满足口腹之欲,又能湿润嘴皮,可谓心花怒放,幸福满满。
便利店流
现在,便利店美食也异常丰富。
便利店盒饭,味道还不错,而且品种也多。
以前工作地方,每次去便利店,好吃的盒饭都被抢光,就剩下些歪瓜裂枣。
后来到了中午,我直接翘班走人!
跑到便利店,看到一个小伙正在盒饭架子上摸来摸去的,我大喝一声:别和我抢!
小伙茫然看着我,然后说:大哥,就是个盒饭而已,你要的话,我留给你就是了。
不过,盒饭虽然好吃,就是量有点小,要再加点东西。
这时,便利店小吃就映入眼帘,什么关东煮、照烧鸡腿、肉包子。
品种太多了,要是有选择困难,就要石化几小时了。
闲话不多,直接来个鸡腿,不够再来个肉包子!
按照顺序,我吃了几个月便利店,什么小吃都吃过了。
后来实在没东西吃了,就买了些三角饭团,大快朵颐起来。
不过,上海便利店价格不便宜,一顿饭下来,往往比吃盒饭还贵。
洋快餐流
洋快餐,在上海起步很早,80年代末就进来了。
上海洋快餐,种类丰富,相对便宜的有萨莉亚、肯德基、麦当劳。
必胜客、棒约翰,价格就上去了。
这里面,性价比最高是萨莉亚,一份鸡排,再点个蜗牛,再来个畅饮,40多块就搞定。
肯德基、麦当劳,价格越来越上去了,性价比下降。
肯德基的原味鸡,麦当劳的牛肉汉堡,还是可以吃吃的。
至于那些披萨饼,敬而远之,一方面价格贵,另一方面也不正宗,吃的也是改良版。
日料流
上海日料店非常多,一般分两档。
中低档次的就是定食,类似于日本盒饭。
一个牛肉盖浇饭,一小叠配菜,一个汤。
日本的松屋、吉野家就是这样快餐店,上海也有类似分店。
还有就是咖喱猪排饭、日式拉面这样的简餐。
不过这些简餐到了上海,价格就蹭蹭往上跳了。
高档的则是日料馆子,正襟危坐,正宗吃一顿日料。
诸如生鱼片、天妇罗、铁板烧、帝王蟹、怀石料理,价格也是上不封顶。
一般来说,中高档的日料店,中午也有优惠套餐,价格比晚餐便宜不少。
有时候还是挺划算的。
兼容流
这一流派,就是什么都吃,不限定在条条框框里。
今天汤汤水水,明天干的要命。
这次是洋快餐,下次日本定食。
我自己也是这样,今天兴致来了,去吃日料。
过了一天,突然对汉堡包非常想念,于是去了麦当劳。
有时,吃点小笼馒头、馄饨,也算是一顿饭了。
说了那么多,今天午饭还没着落呢。
我呢,去轧轧苗条,看看今天中午,有什么特别优惠的套餐。