前不久,由中国酒业协会主办的第20届中国国际酒业博览会落幕。本届博览会聚焦创新与变革,提出注重新质生产力发展,以创新推动产业变革升级,促进中国酒业和世界酒业深化交流合作、持续健康发展。
近年来,中国酒业在全球市场的竞争中步调稳健,不断创新和拓展国际市场。据相关数据统计,2022年我国酒类累计出口量81.64万千升,出口额15.06亿美元(约合人民币108.25亿元)。茅台、五粮液等知名品牌在国际市场上的表现尤为抢眼,今年伊始,以其为代表的中国酒企更是加快了出海步伐,在国际大舞台上向世界讲述“中国故事”:作为行业龙头企业,茅台受邀参加瑞士达沃斯世界经济论坛2024年年会的“中国之夜”对话,发出“中国声音”;五粮液亮相国内外多个跨年活动,以酒为媒,为全球交流互鉴、合作共赢架起桥梁和纽带;洋河股份作为世界经济论坛白酒行业首批“合作伙伴级会员”,出席达沃斯全球母基金峰会等会议;泸州老窖“国窖1573”再次与澳网牵手,征战2024年澳大利亚网球公开赛,在赛场上频频迎来属于自己的高光时刻……
酒是世界性语言,是不同国家、不同文明之间和美互鉴、开放合作、交流碰撞的载体。随着中国经济的快速发展,中国酒业在全球市场的地位持续上升,积极推动中国酒业国际化发展、助力中国酒业开拓国际市场意义深远而重大。今年全国两会期间,多位人大代表为中国酒业国际化发展建言献策。其中,全国人大代表,茅台集团党委书记、董事长丁雄军建议降低白酒关税贸易壁垒,加强国际贸易平台共建共享,完善中国白酒对外推广联动机制,加快中国白酒国际化发展进程;全国人大代表、泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人曾娜建议通过加强与国际贸易组织的沟通和合作,争取在酒类国际贸易中取得更有利的地位和条件,推动中国与其他国家的酒类标准互认,为中国白酒进入国际市场创造更加便利的环境。
国际市场的培育绝非一朝一夕之事。酒作为中华传统文化的重要组成部分,如何走出国门,在世界舞台上更好地展示中国形象,实现中国经济更高质量发展?
首先,要建立健全标准体系。中国酒业的文化价值体系要从建立健全标准体系做起,离开标准谈价值犹如建造空中楼阁。一直以来,中国酒业协会在建设好中国白酒标准体系的基础上,积极参与国际规则的制定,规划建设与国际接轨的、完整安全的标准化体系,形成国际认可的中国白酒国际标准,使中国白酒在国际上与同类产品开展公平竞争。
其次,要打造具有国际影响力的品牌。不可否认,中国酒企始终致力于打造优质品牌,品牌建设日臻完善,但在国际市场上仍有较大发展空间。中国酒企在走向世界的过程中,需要讲述自己的品牌故事,传递文化自信,因此品牌建设应着眼于国际市场的需求,通过与国际接轨,持续提升中国酒品牌的知名度,在全球范围内实现更大的市场份额和影响力。
此外,还要积极参与国际酒展,加强与国际酒企的合作与交流。近年来,越来越多的中国酒企积极参与国际酒展,如法国波尔多葡萄酒博览会、意大利维罗纳葡萄酒博览会等,以提高品牌知名度和影响力。同时,许多中国酒企也纷纷加强与国际酒企的合作与交流,共同开发国际市场。这些交流合作极大地推动了中国酒业的国际化进程,让中国酒企国际化的步伐越走越宽阔。
中国酒业的国际化之路,是一条充满机遇与挑战的道路。在这条路上,中国酒企一方面要坚持文化传承,弘扬中华优秀传统文化与传统酿造技艺的独特魅力;另一方面,要勇于变革、持续创新,积极参与国际交流,不断提高产品质量和品牌形象,以创促变、以变促新,为全球酒业高质量发展贡献“中国智慧”。
肖睿平