图为中国罐藏食品专区城市展团中的“中国罐头之都·平邑”展区。

记者从中国罐头工业协会获悉，在刚刚闭幕的第110届全国糖酒商品交易会暨春糖节（以下简称“糖酒会”）上，由中国罐头工业协会负责组织的中国罐藏食品专区继去年糖酒会上受到关注后，今年再度“出圈”。与去年专区内全部是实罐企业有所不同，本届糖酒会上的中国罐藏食品专区涵盖了实罐、机械设备与包装以及城市展团三大主体类别，参展商共计27家，创下新高。

中国罐头工业协会相关负责人告诉记者，本届中国罐藏食品专区设置在了地理位置绝佳、人气超旺的六号展馆——调味品及配料展区，打通了产业链上下游，且吸纳了不少地方政府部门组团参展，参展商类型丰富，参展展品精彩多元，吸引了众多专业观众在专区驻足流连，主动攀谈咨询，积极品尝新品，深度探讨交流。

“参加本届中国罐藏食品专区的实罐企业有10家，其中山东玉泉食品公司、中饭一厂（漳州）食品有限公司、重庆德佳肉类科技发展有限公司等全国知名、业内地位颇高的7家企业是第二次参与我们组织的糖酒会展览展示活动了。”上述负责人介绍，尽管宁波今日食品有限公司、天津福将食品股份有限公司和荔浦时尝鲜生物科技有限公司这三家实罐企业是第一次参加中国罐藏食品专区，但他们带来的鱼罐头系列、番茄酱罐头系列、荔浦芋头罐头系列等优质产品，吸引了一批批专业观众来到展位前询问相关产品。

以往罐头行业的机械设备和包装企业通常都会选择专门的机械馆去展出，但是本届共有10家业内头部的机械设备和包装企业组团参展。据了解，台州通益机械设备有限公司、广东粤东机械实业有限公司、深圳友鹏包装制品有限公司、浙江东来包装有限公司等企业将先进的设备和包装工艺带到糖酒会，让更多人了解到罐藏食品的生产流程和我国罐藏食品机械设备的最新进展。

“此外，本届中国罐藏食品专区的一大亮点是‘四大城市展团’。”中国罐头工业协会相关负责人表示，除“中国罐头之都·平邑”是第二次参加全国性罐头产业集群外，石家庄市藁城区投资促进局展团、江苏省兴化经济开发区展团和重庆市綦江区高新区管委会展团三个城市展团都是首次参加糖酒会。石家庄藁城展位主打石家庄市现代食品产业园主题，集合了产业园的若干家食品企业前来展示；江苏省兴化经济开发区城市展团则主打他们的特色产业牌——预制菜和预制食品，展架上摆满了各类产品，也相当吸睛；重庆市綦江区高新区管委会城市展团将当地著名特产赶水萝卜、豆腐乳等产品带到了现场，吸引了不少专业观众的围观。

中国罐头工业协会相关负责人表示，中国罐藏食品专区为我国罐藏食品产业链上中下游搭建了交流平台，助力行业企业对接到更多更优资源。展区中展出的行业技术成果和创新产品，彰显出我国罐藏食品行业蓬勃向上的发展态势，将进一步推动我国罐藏食品行业加快发展新质生产力，大力实施“双循环”战略，推动高水平科技自立自强，塑造我国罐藏食品行业高质量发展的新动能、新优势。

文 | 记者 闫利