食材：面藕、芝麻酱、蒜、生抽、醋、盐、糖、香油、辣椒油（可选）、葱花。
做法：
1. 面藕用温水泡发至变软，沥干水分。
2. 调制酱汁，蒜泥与生抽、醋、盐、糖和香油混合，芝麻酱用温水化开后加入。
3. 将面藕与酱汁拌匀，让每一块面藕都裹满酱汁，撒上葱花增香。
牛肋排炖白萝卜食材：牛肋排、白萝卜、姜、大蒜、香叶。
做法：
1. 牛肋排泡出血水，冷水下锅加葱姜料酒煮开，撇去浮沫。
2. 将牛肋排放入电饭煲，加入开水和香料，微压一小时。
3. 加入白萝卜和调味料，继续压半小时，最后撒上香菜提香。
手撕凉拌茄子1. 茄子洗净切块，蒸熟后晾凉撕成条状。
2. 调制料汁，将葱蒜香菜末、小米辣圈、白芝麻混合，加入生抽、蚝油、醋、香油、白糖和油泼辣子。
3. 将茄子与料汁拌匀，让茄子充分吸收调料的香气。
肥牛菌蔬番茄汤食材：肥牛卷、番茄、豆皮、海鲜菇、蟹味菇、黑木耳。
做法：
1. 番茄切块，豆皮切条，肥牛卷焯水。
2. 油热后葱蒜爆香，番茄炒软出汁，加入生抽和蚝油，加水煮开。
3. 加入豆皮和菌菇煮2分钟，最后放入肥牛卷，调味后撒葱花。
糖醋排骨食材：排骨、冰糖、姜片、糖醋汁（料酒、生抽、白糖、醋、老抽）。
做法：
1. 调配糖醋汁，将料酒、生抽、白糖、醋、老抽混合均匀。
2. 排骨冷水下锅，加料酒去腥，煮出浮沫后捞出洗净。
3. 起锅烧油，加入冰糖炒至枣红色，放入排骨炒至上色。
4. 加入姜片和糖醋汁，倒入热水，大火煮开后转小火焖煮。
5. 五十分钟后加入醋，大火收汁至浓稠。
