老祖宗严选出来的美食背后,原因真的好心酸,都是因为饥寒交迫。
这个角度我从来没想过,我一直都是觉得古人他们很厉害,才搞出这么多美食。
这本历史书很厚,一半是饥与寒,另一半是战与乱!还有半部瘟疫史,古代人蛮惨,平均寿命也短!
你以为的大吃货帝国是自己发明出来的,实际上是饿出来的,无论是臭豆腐、皮蛋、猪下水……吃完没死,就代表饥荒的时候能拿来充饥,华夏几千年历史就是半部战争史,半部饥荒史!
老一辈人,在路上遇到打招呼,说的是“你吃了吗?”年轻一辈说的是“要去哪儿?从哪儿回来?”
闽西八大干之一!广东的三吱儿!福建烤老鼠!广西的田鼠活30/40元一斤, 干的100多元。“云南至今还在选......"笑亖!确实云南每年因为吃菌子住院的人不在少数!鱼米之乡在江南,但杭州就说不清了,西湖醋鱼总之这口味很迷呀!所以说神农氏不只是一个族群,而是无数老祖宗的缩影,透明的肚子,看到的也不是毒素,而是无数的死亡案例。在饥寒交迫中得出的新生!就比如红薯:
在那个饥荒年代救活了好多人,红薯、叶子和梗都可以吃,梗老了猪也能吃,真是一点都浪费不了?
烤红薯,炸红薯片,拔丝红薯,地瓜饼,红薯干,红薯糯米糍。
为了能吃到烤红薯,我买了个烤箱,烤烟薯真的太好吃了。
初中课本上学过,福建商人陈振龙。
到南洋菲律宾做生意,他发现红薯一年都能种植,适应性强,产量高,藤蔓叶片和地下茎块都能食用,全身是宝,当时菲律宾把红薯当作“国宝”。
红薯原产南美洲,营养高可以充饥有很强的饱腹感, 就相对于修仙里的辟谷丹 ,现在我们中国的大熊猫地位。
因为国家之间都是竞争关系,红薯就是最重要的战略物资粮草啊!
作为高产作物,那会欧洲开始满世界殖民了,他们明白高产作物的价值,冷兵器时代人多的国家实力强。就和我国一直禁止传播养蚕和种桑技术一样。
陈振龙带了三次,第三次才成功,第二次是编在筐里,被发现了,第三次把一根新鲜红薯藤夹在船上围网上,并且上面涂抹黑色淤泥,才逃脱检查。
回家后让儿子陈经纶将红薯藤,种在自家后院菜地里。
丰收后委托福建总督金学曾,向明朝万历皇帝上奏全国推广种植红薯,得到了万历皇帝的批准。
人们为了纪念“中国红薯之父陈振龙”、陈经纶、金学曾,在福建乌山上,修建了一个“先薯亭”。
袁隆平老爷子他真的好牛啊,他改良的稻米养活了多少中国人。
他们真的配享太庙!感谢他们造福了现在的我们!
每当路过小区的垃圾桶,看到里面扔的白米饭,虽然不是我扔的,但还是有一种负罪感!我们要敬畏食物,真的不能随便浪费粮食!
回首看去,我们中华儿女无论遇到任何苦难,都会尽最大努力让事情变好,我不歌颂苦难,但我会因此更加热爱和相信我的祖国!
我家现在吃饭剩下的,在老祖宗那儿大概够过年级别的了,所以我一点也不怀念旧时代,更讨厌复古派!
对世界和平最大贡献者,袁隆平及和他一样研究农业的科学家。不然14亿人,[横脸笑],那时,与其饿死家中,不如平推东南亚,野人山都给平了。
被饥饿逼急了,土都能吃。我们老家有一种食物,是用山上蕨类植物的根制作淀粉,然后再加工成食物,现在极少极少能遇到,反正我几十年的生活都是只听过没吃过。哪怕小时候家里也挺穷,勉强能吃饱饱,也没人愿意去制作这种蕨类植物的食物。可想而知,是被逼到什么绝望的程度,才能想到吃这玩意。
暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州。可见杭州自古就是个富足的地方,气候也好[哭笑不得]
偷回红薯的,配享太庙
所以说,杭州是美食荒漠从某个角度来说也是幸运
岁大饥 人相食
农耕时代普通中国人的生活,对于世界其他地方的人是天堂。美洲来的农作物晚来了几十年,让明王朝没有扛过小冰期,但是造就了后来康乾盛世。
人吃饱饭没几年呐。我家里是不浪费食物的,浪费食物天打呀!
饮食过咸过甜过酸过辣都是以前贫困的遗留记忆,平淡才是富庶的表现。
鱼米之乡是湖广或两湖,浙江属于“水乡”。
中国人真正全民能吃饱饭,也就是最近这几十年的事,往前几千年,哪怕盛世也有饿死的。
其实红薯在万历年间在福建已经开始大面积推广了,可是效果并不好!
神农尝百草这个神话故事的新理解,将古代先民们的牺牲编织成神农氏的故事
看了这么多,只想说感谢红薯之父陈振龙。感谢袁隆平[点赞]
比苦大会,那里会有我们从一无所有到现在阶段,那么苦,孩子们累了吧,去寻找大自然放松放松,去看看自然的美。
勤俭节约千古训,艰苦朴素万代传。
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要不然我们为什么打招呼经常用的是吃了没
啊啊啊
[得瑟]人类的可胃厉害了 咖啡巧克力 狗吃得死 人类吃的嘎嘎香
四川火锅那个,瞎编曾热度也得有个下限,火锅首先得是好锅底,你家拿着夜壶烧泔水也好意思叫火锅?
吃鱼吃虾那个年代真没啥人吃,没油少盐的也不好吃,那个年代可是要干力气活的,老吃这些根本就没力气。
狗尾巴草是谷子(粟)的祖先!