螺蛳粉，无疑是广西柳州的代名词。这碗集合了辣、爽、鲜、酸、烫独特风味的小吃，以其独特的汤料闻名遐迩。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂等多种天然香料熬制而成，搭配上Q弹的米粉和丰富的配菜，每一口都是对味蕾的极致挑逗。螺蛳粉的独特风味，让人一吃难忘，回味无穷。

桂林米粉，作为桂林的一张名片，其细腻柔滑的米粉和丰富的配料让人赞不绝口。选用优质大米制成的米粉，搭配酸笋、酸豆角、炸花生、葱花等配料，每一口都充满了浓郁的卤水香气和酸爽的口感。桂林米粉不仅是美食，更是桂林文化的象征，承载着当地人的情感和记忆。

三花酒，桂林的骄傲，是中国米香型白酒的代表。其酿造历史可追溯到南宋，采用清澈澄碧的漓江水、优质大米和精选酒曲精心酿制而成。三花酒无色透明，蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，回甜悠长。适量饮用，不仅能提神活血，更能让人感受到桂林的醇厚与芬芳。

香糯糟辣酱，是柳州独具特色的调味酱料。选用广西特色糯米甜酒与朝天椒为原料，经过传统工艺精心酿制而成。这款酱料风味独特，酸甜中辣，香气浓郁，是拌凉菜、炒菜和蘸料的绝佳选择。是小笼包的好搭档，同时无论是制作糟辣作扣肉还是糟辣鱼，都能让人食欲大增，十分推荐。

宜州的果酱烧烤，以其独特的调味方式和丰富的食材选择赢得了广大食客的喜爱。特制的酸梅果酱与各种肉类、蔬菜等食材结合，通过烤制而成。果酱的酸甜与食材的鲜美相互融合，形成了层次丰富的口感。特别是猪五花肉和牛肋条，肥瘦相间，肉质鲜嫩，与果酱搭配后更是美味绝伦。

酸嘢，是广西人钟爱的传统小吃之一。通过腌制各种水果和蔬菜，使其呈现出独特的酸味和口感。无论是酸萝卜、酸豆角还是酸芒果，每一口都能让人感受到广西人对于酸味的独特追求和热爱。酸嘢不仅开胃解腻，更是夏日里消暑的佳品。

荔浦芋头，以其粉糯香甜的口感而闻名。荔浦芋头扣肉更是广西的特色美食之一，芋头与扣肉的完美结合，让人一口接一口，欲罢不能。芋头的软绵与扣肉的香醇相互交织，形成了令人陶醉的美味。

牛肠酸，是广西街头巷尾常见的小吃之一。将牛肠、牛肚等食材与各种调料一同煮制而成，口感酸辣爽口，十分开胃。这道小吃不仅美味可口，而且营养丰富，是广西人日常饮食中的一道佳肴。

六堡茶，作为广西梧州的特产茶叶，以其独特的品质和口感赢得了众多茶友的喜爱。六堡茶色泽红浓明亮，滋味醇厚回甘，具有独特的槟榔香。品一杯六堡茶，不仅能够提神醒脑，更能感受到广西茶文化的深厚底蕴。

鸭脚煲，是广西的一道传统美食。选用新鲜的鸭脚与各种配料一同炖煮而成，汤汁浓郁鲜美，鸭脚酥软入味。这道美食不仅营养丰富，而且口感独特，是广西人宴席上的一道必备佳肴。

以上就是广西的十大必品美味名单。每一道美食都蕴含着广西独特的文化魅力和风味特色，让人在品尝美食的同时，也能感受到广西的深厚底蕴和热情好客。吃吃喝喝啥都有，广西等你来品尝！