本网讯(通讯员王鹏)五月的南阳，鲜花盛开，热情如火。5月3日下午，南阳市卧龙岗三顾广场热闹非凡，南阳市第六届烹饪技能大赛颁奖典礼在此隆重举行。这场盛宴不仅是对南阳餐饮业人才技艺的精湛展示，更是对南阳丰富多彩的地方美食文化的一次深情礼赞。

才艺表演开场舞蹈

一、厨艺争霸，人才济济

南阳市第六届烹饪技能大赛吸引了众多餐饮企业的精英们踊跃参与。参赛选手们纷纷拿出自己的独门绝技，为现场观众带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。经过评委们的专业评审和严格筛选，最终评选出团体赛53家获奖单位，个人赛163名获奖选手，充分展现了南阳餐饮业人才辈出、技艺超群的良好态势。

南阳市商务局局长 杨振中发表致辞

二、美食传承，创新不断

本次技能大赛不仅是对厨艺的较量，更是对美食文化的传承与创新。参赛菜品中，既有南阳传统风味的筵席、板面、烩面等经典美食，又融入了现代烹饪技艺的创新元素，使得这些传统美食焕发出新的活力。同时，大赛还增设了南阳地标美食、地标食材、代表性企业评定以及“名吃（名菜）、烹饪大师”的评选，进一步挖掘和弘扬了南阳的美食文化。

三、荣耀时刻，共襄盛典

颁奖典礼上，南阳市餐饮与住宿行业协会会长殷志永对活动进行了总结报告，对大赛的成功举办给予了高度评价。

南阳市餐饮与住宿行业协会会长 殷志永做总结报告

随后，主持人宣布了获奖名单，并举行了隆重的颁奖仪式。在观众的热烈掌声和欢呼声中，获奖选手和单位代表们依次走上领奖台，接受嘉宾们的颁奖。

四、精彩表演，锦上添花除了颁奖环节外，现场还穿插了多场精彩的特色表演。其中，《盛和烩面舞》和《路一川风采展》等餐饮技能特色节目，以独特的方式展现了南阳餐饮业的魅力，为颁奖典礼增添了浓厚的文化氛围。

五、展望未来，砥砺前行随着南阳市第六届烹饪技能大赛颁奖典礼的圆满落幕，南阳餐饮业又迈上了一个新的台阶。让我们共同期待南阳餐饮业在未来的发展中，能够继续书写更加辉煌的篇章！

供稿：市餐饮与住宿行业协会