如果是在顺德，有一家饭店历经风雨还能够保持相当水准的，我一下子就想起来它。

这家酒楼二十年来都没怎么大变，熟悉的顺德本土味道，传统的酒楼风格，鲜活的鱼池海鲜，容桂本地人一直很捧场，所以饭市一直都很旺。

这是顺德为数不多，我觉得性价比高，有本土味道的海鲜酒楼。

出品大份，独立包间不加收，有大大的落地玻璃窗，中庭花园还有小孩子爱玩的摇摇马，就很怀旧，很有亲切感。

01 家常老火汤

作为广东人吃饭的标配，春夏靓汤必须拥有一席之地

清润去燥的南北杏猪肺汤，入喉清甜，南北杏淡淡的清香十分清爽回味

阴晴不定的天气，来一碗这样的汤真的很搭。

02 脆皮烧鹅

这家的烧鹅真的来晚一步就会售罄，

皮脆，肉嫩爆汁，肥而不腻

不沾酸梅酱吃起来也不会很腻口

广东人对烧鹅白切鸡的喜爱是有目共睹的

凡聚餐必有烧鹅，如果一家店的烧鹅好吃

那么生意一定不差到哪里去

03 葱油鸡

没有一只鸡可以或者走出广东，说的不是玩笑话

在顺德宴客或者聚餐，总会来上一只白切鸡

白切鸡清淡，肉嫩，能够符合个个年龄段的口味

这家的白切鸡做的不错，鸡够老身，吃起来就会有嚼劲

鸡皮带点儿爽嫩，鸡肉有香味，蘸点姜蓉更是回味无穷。

烧鹅和白切鸡真的超级搭，所以一般会组合出现在餐桌。

04 凉拌海蜇

炎热的夏天就应该吃点爽口菜

05 特色花椒蒸桂花鱼

这是我最喜欢的一个做法

花椒蒸起片的桂花鱼，软滑鲜美，麻而不辣，

桂花鱼细嫩而刺少，清蒸后淋上滚热鲜麻的花椒油

在浇上广东特调的蒸鱼酱油，咸甜适中

吃起来鲜鲜麻麻的，好开胃，越吃越过瘾

06 酱爆鱿鱼筒

这家酒楼海鲜做法都比较家常，但是味道的确不错

酱爆鱿鱼筒，鱿鱼虽然是鲜鱿鱼

胜在爽口弹牙，浓郁的酱汁回味无穷，超级下饭

年轻人就好这一口重口味的！

07 蒜蓉粉丝蒸生蚝

肥肥白白的生蚝，最简单的蒜蓉粉丝蒸

肥美到爆汁，蒜蓉又僻腥！

垫底粉丝更是囊括了所有精华

都是我的最爱！！！

08 盐焗掌亦

本地街坊们的最爱

专属广东人的“吮指咸香味”

09 瑶柱桂花炒素翅

粉丝，素翅，瑶柱丝一起炒的菜式

虽然看起来普普通通，吃起来清淡又爽口

火候够猛，不油腻吃起来爽口

10 南乳炸猪肉

顺德有个出名的菜式——“龙眼炸猪肉”，

大家都很好奇，龙眼怎么炸猪肉呢？

原来啊，是顺德有一条村子，叫做“龙眼村”

村里有家小店的炸猪肉尤为好吃，传着传着就成了“龙眼炸猪肉”

其实龙眼炸猪肉的美味在于其风味，

老一辈喜欢南乳酱腌制肉类后，裹上酥炸粉，高温炸熟，

这样的炸猪肉，香味浓郁，肥而不腻，越嚼越香。

11 蒸牛展

这个牛展真的超香超下饭超好吃

牛展腌味稍微重一点，但是下饭真的超级赞

牛展一点都没有蒸老，有点儿嚼劲但吃起来又很嫩滑

底部的叶子不知道是什么材料，十分惊艳，吸收了肉味，很香，吃着又不腻。

12 蒜蓉粉丝蒸开边虾

蒜蓉开边蒸虾，已经很久没吃过了

虾肉弹牙，蒜蓉十分惹味

谁看了这一大桌子的菜不迷糊呀~

环境的确是比较老式的酒楼风格，出品多年保持着不错的水准，所以很多人酒席欢聚都会选择这里。

本土风格，每一处都是历史印记，包括这块黑板。

海鲜种类蛮多的，丰俭由人。

中庭的摇摇马承载了很多90后成长的回忆。

如果说想要请朋友吃饭，想要体面又有性价比，这里真的是我的首选。

饭点超级多人，节假日包间很早就会爆满，这家店真的是本地人心里的老街坊酒楼，人多一起吃就会丰盛又体面，好吃又不贵。

觅食推荐：顺德容桂渔家庄

环境：属于比较亲民的酒楼风格，房间不用加收，空调足够，服务一般

人均：丰俭由人

停车：超大超大免费停车场，超方便

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