如今爱喝酒的人越来越多，尤其是白酒，无论家庭聚餐还是更有聚会都离不开一瓶白酒，很多酒友因为爱喝酒还喜欢收藏白酒，家里或多或少也会存上几瓶，而且经常喝酒的酒友还知道，白酒存放时间久了口感品质更佳，所以很多人就爱喝老酒。

不过对于众多酒友而言，很多人也并不了解白酒的相关工艺和特点，毕竟大家都是消费者而不是从业者，对于白酒知识只能通过网上查询或者别人介绍，当家里有白酒存放时间太久还会担心品质问题，毕竟很多东西都是有保质期的，比如啤酒和红酒。

不过很多白酒却没有保质期，因此也有更多酒友询问，这是为啥？而且还询问家里要是有白酒存放10多年了还能喝吗？下面就来看看行家如何回答的吧，行家表示：必须满足这3点。

先来看第一个问题：白酒为啥没有保质期？

行家介绍说，这是源于产品行业规定，啤酒和红酒都是几度到十几度的酒精含量，所以必须要有保质期，过期后就不建议饮用了，不过红酒是可以喝的，因为红酒保存得当也是没有保质期一说。白酒都是30度以上，所以就不用注明保质期了。

第二个问题：白酒存放10多年还能喝吗？

行家针对这个问题做出了肯定回答，存放10多年的白酒完全可以喝，不过要满足下面这3点。

1、品质

一款白酒存放时间久，品质不能下降，这就关系到收藏白酒质量，必须要收藏粮食酒，不能用酒精酒，只有粮食酒才能多年收藏，如果是酒精酒最后时间久就会出现品质下降的问题。

2、度数

要想存放的白酒过了10年还能喝，那就要收藏高度白酒，最好是50度以上的，只有高度白酒才能适合多年存放，低度白酒时间久了会让酒品下降，酒精度是会降低。

3、环境

最关键的还有存放白酒的环境，无论多好的白酒要是收藏的环境不合适，白酒品质也不能保障，存放白酒要选择通风的室内，不能潮湿，还不能让白酒被阳光照到，这样存放几十年都没问题。

行家介绍完又跟大家分享了一款白酒

南池翠N9

这是一款浓香型52度优质白酒，酿于我国出产美酒最大的省份四川，入口窖香纯正还有着年份老酒的味道，很多酒友都是用来酒局宴请饮用，也有老人作为口粮酒，价格非常亲民，特点酒体不仅丰盈剔透，还有着名酒五粮的浓香特点，因此也被老酒友誉为小五粮。

我国四川是酿酒圣地，这里出产的名酒最多，而这款好酒还是四川核心产区邛崃特产，当地酿造美酒数千年，自古就有邛崃出美酒的历史记载，而且作为文君估计，当地汉代就有了名酒，这也是源于当地得天独厚气候环境，有利于白酒提升酿酒品质。

这款南池翠酒能在四川白酒市场销售几十年，而且深得消费者认可，这也是酒厂秉承古法大曲浓香工艺酿酒，优选当年有机5种粮食作为原料，利用邛崃地下矿物质泉水作为水源，进过跑窖循环高温发酵，经过取酒再用9年窖藏，最后勾调还用15年基酒。

作为四川行业大型历史悠久的酿酒企业，酒厂坚持品质为生存根本，用最好实惠的好酒回馈酒友，所以才能经久不衰到今天，如今的酒厂拥有35000平方米的库房车间，每年生产数万吨优级好酒，而且直到今天还是市场知名基酒酒曲供应企业。

通过行家的介绍，大家还有什么问题吗？不妨留言讨论下。