吃饭是件多享受的事啊，可小孩子却不这么认为。

每次一到吃饭点，全家就鸡飞狗跳，为了让孩子多吃一口，家长们是骂也骂了、打也打了，到最后还是端着碗筷在屁股后面追喂。

看见孩子是吃饭不积极、挑食，吃几口饭吃半个小时，扒冷饭，说几句就又哭又闹，家长的情绪别提有多崩溃了。

可以说，孩子挑食不爱吃饭，是大部分家长都会经历的一个过程。那种不挑食，吃饭不用愁的宝宝，简直就是天使一般的存在，父母若能遇上是真幸运。

孩子正处在发育期，吃饭这么费劲，是亟待解决的一件事。

这种情况下建议家长首先带孩子去医院检查，排除病理原因。若是积食就赶紧调理脾胃，从饮食习惯和食材改起，让孩子渐渐恢复吃饭的动力。

但这种情况反倒是最好处理的，困难的是，孩子明明身体啥毛病没有，就是不爱吃饭，急得家长都不知从何下手。

其实不是没有办法，如果单纯只是心理和习惯方面的问题，那么“食育”才是家长应该做的头等大事。

食育，其实就可以理解为饮食教育。

《食育基本法》中提出，食育主要是针对儿童进行的关于饮食知识的教育，培养他们在饮食方面的健康思维和习惯。

对食育比较重视的国家是日本，孩子们除了吃饭前要表达感激之外，还会参与食物的生长过程、制作过程、分发过程，因此，浪费粮食在他们看来是最可耻的事。

这也是为什么日本小朋友被评为“全世界健康水平最高”的缘故，在饮食方面他们确实更下功夫。

说白了，孩子不好的饮食习惯，与家长的养育方式脱不开关系。比如饭菜做得不好吃，放任孩子不好好吃饭，又或者饮食结构单一等等。

举个例子，现在很多孩子之所以挑食，就在于小时候养得太过精细，咀嚼能力没培养好；

长大后家长又没有把控好零食的正确食用时间，导致孩子吃不下正餐；

又或者忽略了孩子自主进食能力的培养，而是用手机或追喂等方式把问题越弄越糟。

放任孩子这样下去，不仅生长发育会被拖后腿，还可能形成慢性疾病。

其实这并不是多困难的事，只要家长足够用心，在家中以及生活的细节中就可以做到。

事实上，食育从根本上来说，是培养孩子对饮食文化的热爱和追求，让他真切感受到这是大自然的馈赠，也是一种享受，又要如何吃得健康、吃得均衡。

具体的操作措施，可参考如下几点：

1、吃饭前唱首“吃饭歌”

《窗边的小豆豆》中写到，巴学园的校长给孩子们改编了一首吃饭歌，每到饭前大家都会一起唱。因为这样的仪式感，孩子觉得每顿饭好像都变得更香了。

我们也可以选择一首这样的歌曲，带着孩子一起在饭前唱一唱，让他觉得吃饭是件快乐的事。

当然了，也不一定非得唱歌，还可以借助其他特定的仪式感，比如让孩子为各个家庭成员分配任务量等等。

2、利用绘本、游戏或动画

对年龄较小的孩子来说，没有什么比绘本、游戏以及动画，更容易让他们理解的了，家长不要总是讲大道理，孩子听不明白还容易感到厌烦。

小孩子都喜欢故事，用这样有趣的方式告诉他吃饭是件多么享受的事，他会更容易接受。

如果孩子的年龄比较大，可以带他观看纪录片，看看动植物在大自然中生存有多么神奇。人类制作食物的过程中又有哪些别出心裁的烹饪方式，特定的饮食文化，也会激起孩子的兴趣。

3、带孩子种菜

即便你家只有一方阳台也可以做到，比如种可以在花盆里生长的葱姜蒜等等。

试着让孩子自己播种，而后每天带他浇水，偶尔施施肥，观察这颗种子是如何发芽、长大，最后变成可以吃的蔬菜。

孩子直接接触蔬菜，并知道它是如何长成的，会对食物更加热爱，从而也更有珍惜之感。没有什么比亲身体验，更容易让孩子认识到食物来之不易的了。

4、让孩子参与到做菜过程中来

不知道大家有没有过这样的体验，自己做的饭吃起来总是格外香，哪怕味道确实不怎么样。

家长不要不舍得用孩子，哪怕是让他打打下手，帮忙择择菜也好，孩子自己参与了食物的制作过程，吃起饭来会更快乐。

除此之外，还能一定程度上锻炼孩子做家务的能力，岂不是一举多得？

民以食为天，饮食一直是人类生存的根本，不爱吃饭、挑食的宝宝，会错过人间一大享受，这多可惜呀~