任何知道ESEE刀具公司这个名字的人都知道，这是一家以美国制造刀具和齿轮自居的实用、严肃的公司。外籍刀具是ESEE刀具的一个部门。

简而言之，像ESEE这样的铁杆美国制造刀具公司可以通过外籍人士系列提供来自世界其他地区的优质刀具。

这意味着将会与不同的工具、设计和顶尖制造商的合作，有些在海外，有些在拉丁美洲，有些在美国。

重要的是要理解这把弯刀的名字是从哪里来的，这样才能理解达连弯刀的精神。不为大多数人所知的是，达连峡谷是巴拿马和哥伦比亚边境上一片偏僻无路的丛林地带。

因为这里被称为两国间的毒品走私走廊，外人很少看到。这是一片充满奇异植物、稀有野生动物、土著居民和危险的准军事组织的神秘土地。达连是地球上最少有人去的地方之一，它有一种近乎神话般的特质，现代世界基本上没有触及它。

Darien弯刀用于制作槽口和倒棱绿色木桩。任何长刀片的这个部分都具有最强的控制力，并且比劈砍部分更锋利。

Expat Darien Machete配有一个Micarta手柄，可长期舒适使用，刀片长度为12.38英寸。总长度为18.18英寸，是一个全唐，一块钢的，最大厚度为3/32英寸。刀片采用萨尔瓦多制造的1075钢结构。

看到Darien的另一个特点是，它不是一个典型的不锋利的，带有轻微上翘尖端的拉丁美洲风格的图案。它也不是直刃设计。我偏爱马来西亚、泰国、越南和菲律宾的大刀和砍刀。

Darien看起来像菲律宾的Bolo刀，因为它的前端较宽，向手柄方向变窄。此外，手柄向臀部倾斜，以一个角度额外伸出一点。这些地区的刀片通常在1磅的范围内，Darien的重量为15.5盎司。

作者用达连弯刀做了这个竹电饭煲。比较难解释但是看了之后比较容易理解。

像Darien这样的大刀是用来砍和切的，尤其是3/32英寸的刀刃。我和我的好朋友帕特里克·罗林斯呆在佐治亚州，他是兰德尔冒险与训练的首席教练。他有一个长期的倾斜式住所，每年都需要翻新。我们收集了从扫帚柄到手腕粗细地又长又直的杆子，作为破旧的避难所的支撑杆。

几下挥杆，Darien的舒适性就显现出来了。手腕轻轻一挥，杆子上的细枝就很容易被削掉。

凸边不会像凹边或V形磨边那样粘住，这就是为什么每一款正宗的帕朗、博洛、泥泊尔弯刀和戈洛克都标配了凸边磨边。

在达连弯刀的帮助下完成了史诗般的耙子修理工作。作者用大砍刀的刀刃和脊骨来刮擦雪松木手柄。

我的防水布和吊床组合需要立桩。我通常在长边做木桩，给我更多的选择，并。我喜欢用长刀片制作木桩，而不是用较小的固定刀片刀或斧头式砍刀——这看起来更自然、更轻松。我喜欢用凿子端凿坚硬的地面，这在松软的地面上同样适用。

我选择棍子最直的部分，很少或没有结的一端将进入地面。我把棍子削得非常陡，让凿子的末端和顶端尽可能接近90度。大约从90度(顶部)向下一英寸，我给了棍子一个轻砍，这将作为我的缺口停止切割。

我使用弯刀就像使用一把较小的刀一样，将它转向一边，用最靠近刀柄的刀刃部分来雕刻(胸杆握法)七个凹口。这是最大控制的地方，也是叶片较窄的地方，就像一个较小的bushcraft叶片。

蒸熟后的蒸锅，用Darien弯刀打开。稍微硬一点的部分然后被煮成丰盛的汤。

使用准确的抓地力，我把棍子翻转过来，并在90度角的末端倒角，这将被锤入地面，或者我可以使用剁碎表面轻轻地剁碎它们。这项技术是通过在每一次斜劈后旋转木头直到足够好来快速完成的。Darien的宽而平的刀刃可以用来锤打木桩，或者至少在警棍或石头将它打入地面之前启动它。

一个由碎片构成的小棚屋需要大量的清理工作，因此得名“碎片避难所”我们有一个快要过时的耙子，需要一个新把手。

我们砍了一根又长又直的雪松，用锯齿修剪，然后用锋利的刺帮助刮掉树皮，使外观和感觉更整洁。我们不是耙子修理工，但结果很棒，是个有趣的项目。

随着春季和夏季雨季的临近，工作台需要一个竹制屋顶。这项工作需要测量和切割竹子的精确长度，然后将它们劈开。达连做了分裂和修剪所有额外的分支，可能是尖锐和危险的。我们使用了一个指挥棒进行大量的分割，以轻松突破刚性节点。

作者和Patrick Rollins在建营期间制作和使用的一些营具。一系列杯子、蒸煮容器、抹刀等。

在过去的几年里，我有幸去国外旅行并从丛林计划中学习。我在菲律宾参加J.E.S.T(丛林环境生存训练)营地的丛林生存课上遇到了竹子。

该营地有着丰富的历史，可以追溯到越南战争的早期，是美国军队部署前的训练场所。教练们绝对是用竹子和他们的大刀刃工具工作的大师。

我不得不依靠我的记忆和老照片来复制我几年前学过的许多竹器。帕特里克告诉我，他在离他家不远的地方找到了一片竹林。

我渴望利用我有幸在格鲁吉亚工作的那片美丽的竹子，而不是飞几个小时到东南亚去使用一些。

我们在树林里搭建他的营地，竹子会给建筑增添一个全新的维度。竹子也有令人印象深刻的烹饪能力，我们想利用这一点。

ESEE达连弯刀是12.38英寸，由1075碳钢制成，并有一个米卡塔处理。完美的击退灌木或驯服你的后院。

第一个竹子烹饪项目需要一个大约我的手到肘尖大小的绿色部分。我在离节点几英寸的地方做了一个斜切(垂直)，然后在节点上方几英寸的地方做了第二个切。我逆时针转动手腕，轻轻撬开刀片，刀片仍然卡在第二个切口中，直到顶部(盖子)弹出，露出一个烹饪室。

将作品翻转过来，在第二次切割的开始处插入刀片，我将它切到节点处几英寸。这是顶部(盖子)将滑入的位置，并在煮饭时作为盖子的闭合点。

煮饭时，在半个房间里装满米饭，在整个房间里装满水，在把米饭放在火上之前，确保从一边到另一边摇动，使其均匀。如果做对了，20到25分钟后，你就把米饭煮好了。把它拿出来是另一个考验。在烹饪室的一端，做三个有角度的排骨。

将长刀片插入另一端靠近顶部腔室表面的位置。慢慢撬动，就像用刮刀切片一样当刀刃与三个印章相遇时，它将自由；你可能需要一些削减断开任何可能的竹子掉队。

只是一些需要修理的棚架的遮栏。此外，达连弯刀被用来砍各种营地项目的竹竿。

我做了一个竹蒸笼，用一根Y形棍支撑着。我们用锯子切割我们需要的部分，然后连接一个较薄的部分(节点上有洞),将它首尾相连地放在一个较大的底部。

底部烧开水，蒸汽进入上面的房间，烹饪我们在里面的鱼和蔬菜。顶部用一根较大的竹子作为盖子。效果很好。

为了打开蒸锅取出食物，我用了和电饭锅一样的方法，切掉一端，然后切掉顶部来呈现食物。

对达连人来说，做一个竹制煎蛋卷是一件容易的事。我拿了一根又细又绿的竹子，在靠近每个节点的地方，以一个陡峭的角度砍了一个V形切口，然后简单地把竹子的尖端插进一边，把顶部撬出来。

这是一种广泛使用的用竹子制作烹饪容器的方法。用Darien作为一把大菜刀，用大肚子感觉自然，我准备了蔬菜。

ESEE刀具外籍人士系列的第四个产品肯定可以破解它。从修剪灌木、砍遮蔽杆、劈竹子、雕刻到厨房工作，Darien是多功能的。很容易过渡到菜刀的职责，锤平大蒜，坚果和肉类，Darien可以做到这一切，而不会拖累你的下一次冒险。

做好的煎蛋卷是用青竹做的，这里去掉了盖子。虾，鸡蛋，野生大葱，辣椒，西红柿奶酪。

达连弯刀是制作竹串的野营工具，也是切午餐肉、蔬菜和熏肉的野营菜刀。

作者和罗林斯为这张史诗般的桌子设计了竹制屋顶，这是一项艰巨的任务。达连弯刀自始至终都是团队成员。

这里展示了两种不同的制作木桩的方式，使用Darien弯刀。结束是一个简单的对角线砍，而不是一个尖锐的点。

作者紧盯着竹子里的米饭，挥舞着大砍刀。作者在菲律宾时学会了这种煮饭的方法。

竹子被劈开后在竹子里做的米饭。达连弯刀也被用来制作抹刀。

一种用来砍东西的长刀的通称是大砍刀。世界各地的各种文化都有其版本和独特的名称、风格、模式和背后的起源。一般砍刀是一种身兼多职的农业工具。

它砍木头、冰、椰子、灌木、藤蔓、竹子，也用作屠刀。众所周知，它们很薄，由碳钢制成，经常与热带和丛林环境联系在一起。拉丁模式，潘加和甘蔗刀是几种类型。

在光谱的另一端，在东南亚做几乎所有相同工作的长刀通常比传统弯刀更短更厚。这种刀片被称为Parangs(马来西亚)、E-Nep(泰国)、Bolo(菲律宾)和Golok(印度尼西亚)。

他们有一个凸出的边缘，这意味着密度更大，更硬的木材和竹子。薄弯刀捆绑，缺东南亚刀片的分裂/楔入效果。