魔都必吃的粤菜餐厅,在西城区开了首家店

一喜美味生活 2024-07-11 14:49:08

喜欢吃港式点心的朋友们有口福了,赶紧集合跟我来。魔都必吃榜上的粤菜餐厅-食好点·港点·粤菜开在北京了,首家店落座在西城区的金融街购物中心。

能在金融街这种寸土寸金,金融、央企集中的地方开一家餐厅,想必实力和品质也不容小觑,更何况又是魔都比较出名的粤菜餐厅,怎能不去尝尝呢?

拿到菜单就被上面目不暇接琳琅满目的美食所吸引,上百款地道港点、港式烧味、咖喱、啫啫煲、布拉肠粉、粥面小食、糖水甜品等等...想要在这家店一网打尽,一次尝遍,估计得多来几次才行。

他家属于明厨亮灶,里面水汽弥漫,各种小吃点心都是现包现蒸的,由面点师傅们纯手工制作!就冲着这股新鲜劲,这味道绝对差不了。

他家到店必点的点心就是蜜汁叉烧酥,据说是上海店榜单排名第一的美味,叉烧酥的酥皮层层叠叠,酥松中带着柔软、油润。

内馅儿用料很足,满满的肉丁堆叠在一起,香浓的芡汁,咬一口甜咸交织,相互融合两种味道谁也不会抢风头,口感很适口,肉香油香叠,让人直呼满足过瘾。

除了叉烧酥,这里还有港点“四大天王”之称的晶莹鲜虾饺皇、流心春蛋烧卖和百味酱蒸鸡爪,这必吃的港式点心必须点上。

晶莹鲜虾饺皇,皮真的是晶莹剔透,能够看到里面的虾,虾肉很新鲜。咬开后虾肉满满,有2-3只虾肉,吃起来鲜香滑嫩,还有脆爽笋丁增加口感,一定要趁热吃呦。

流心春蛋烧卖,看起来惊艳,和之前吃过的鲜虾烧卖不一样,把虾打成泥打底,加了黑松露 提香,里面居然还有一颗流心的鹌鹑蛋,咬一口爆浆的蛋黄和肉香同时冲击而来,口感很不错。

百味酱蒸鸡爪,这是吃粤菜必点的存在,鸡爪很肥美,吃起来软烂脱骨很入味,点一份根本吃不过瘾。

红粉米肠粉,很精致的小吃,米肠韧油条又是刚好的酥脆,中间的鲜虾肉塞得满满,特别扎实,还加入玉米粒和豌豆,蘸点花生酱鲜香滑嫩,口感非常不错。

还有榴莲蛋挞、抹茶杏汁炸汤圆、斑斓炸鲜奶、蛋黄肉松菠萝包、榴莲蟠桃雪媚娘、北海道酸奶等美味,想要都吃遍那就得多光顾几次了。

他家主打除了港式点心就是粤菜,港式烧腊、经典粥面主食、小菜和啫啫煲都很在线。

焦香蜜汁靓叉烧,这个叉烧很好吃,不肥不腻,味道刚刚好。叉烧肉每日挂炉现烤,下单后需要稍微等一下。

紧实的叉烧肉外皮挂着一层薄薄的糖浆,经过烧制有了焦糖风味,吃起来有嚼劲口感很好,甜度稍微高一点。

香烧脆皮乳鸽,也不错。皮的表面烤得薄脆如纸,里面蕴含着丰富的油脂和汁水,撕开腿的一瞬间还爆汁了,吃起来鲜香滑嫩,一点也不油腻。

鲜花椒啫啫牛蛙煲,花椒麻麻的,牛蛙肉质鲜嫩紧实,调味很好,香香麻麻的口感。

想吃主食的朋友推荐他家的干炒牛河,里面有足量大片嫩牛肉,河粉也是宽宽的手工粉,炒得锅气十足,吃起来咸香滑嫩,很适口。整体份量不小,不过68元一份有点小贵呢,如果定价38还可以。

黯然销魂饭,就是叉烧肉加溏心煎蛋和青菜,叉烧肥而不腻,溏心煎蛋口感也不错,拌着米饭吃味道很不错。

皮蛋瘦肉粥,大米熬成了米糊,皮蛋很碎,瘦肉是细丝,咸香滑嫩口感还是不错的,就是皮蛋粥的颗粒感有点差,更像是米粉的口感了。

店里的装潢是花了些心思的,整体的整修风格比较清新淡雅,整个空间明亮开阔,还有不少靠落地窗的卡座儿,可以看到窗外很不错的景色。厨房也是明厨亮灶,让食客们更能体会制作食材的健康放心。

店外的一部分空间也被布置成了用餐区,还精心布置了很多绿植,可以满足更多金融街附近的朋友们聚餐,清新典雅的用餐环境非常适合很高级很正式的聚餐宴请,也是相当有面子的。

店铺信息

店名:食好点·港点·粤菜(金融街购物中心店)

地址:北京市西城区金融街购物中心2层202-L212

营业时间:中午10:30-16:00 晚上16:30-21:00

人均消费:129元左右

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