现在闲来，就想说一说70年代在部队服役时，连队战士们每天的饮食状况。以及训练之余，自力更生，种菜养猪搞生产的那些事。

先说说战士们每天的伙食标准吧。那个年代呀，每人每天的伙食费只有0.57元。虽然看起来不多，但在那个物资匮乏、经济条件有限的年代，这已经是部队尽最大努力为战士们提供的伙食保障了。主食一般就是馒头、窝头大米饭、二米饭、玉米面发糕啥的，没餐主食管够，保证你能吃得饱。那时候供应的粗粮细粮各占一半，偶尔的能吃上一顿大包子，都觉得特别满足了。大包子的面皮松软，馅料丰富，一口咬下去，满口的香气和满足，那真是难得的美味。

蔬菜副食方面，主要有白菜、萝卜、土豆这些，夏天可能会有点豆角黄瓜和炊事班自己加工的豆腐。这些蔬菜虽然简单，但都是新鲜采摘，营养丰富，是战士们日常饮食中不可或缺的一部分。肉不是天天有，隔上三两天能吃上一顿肉，那可老解馋了。在那个年代，虽然只是青菜里拌有星星点点的肉丝，或者是薄薄的肥肉片，但对战士们来说，那可是难得的美味，能极大地补充体力，让人精神焕发。

这食材的来源啊，粮食是用军用大粮票，到专供军粮的粮库去购买。那时候的粮库，是部队后勤保障的重要一环，确保了战士们的基本口粮供应。蔬菜就是到附近的乡下菜市场或农户田间菜地里去采购。各个连队也有自己开垦的蔬菜地，种植一些时令蔬菜，战士们会在训练之余去挖挖地，给蔬菜浇水施肥，到时候就能收获不少新鲜蔬菜。各个连队也建有养猪栏圈，每年都会养上几头或者十几头猪。平时是舍不得宰杀吃肉的。只能等到改善伙食或者逢年过节，全连队进行会餐的时候，会杀上一头，给大家解解馋，来补充一下营养。

再讲讲咱部队炊事班的日常工作。采购这一块呢，一般都是有专门的给养员去负责，去固定的地方把粮食啊、菜啊买回来。买回来的食材，炊事班的战士们就开始忙活了。洗菜、切菜，那可认真了，一点都不马虎。他们知道，这些看似简单的食材，是战士们一天辛苦训练后的能量来源，所以他们对待每一道工序都极其负责。烹饪的时候，虽然调料不像现在这么多，但炊事班的同志们，总能变着花样做出好吃的味道。早上一般就是馒头咸菜加稀饭。稀饭是用大米或者小米熬制的，香甜可口，咸菜则是用新鲜蔬菜腌制的，既开胃又下饭。中午和晚上有炒菜或炖菜，主食一般都是粗细粮搭配着吃。炒菜的油水虽然不多，但炊事班的同志们总能巧妙地利用有限的食材，做出既营养又美味的菜肴。

这伙食的分配原则呢，就是尽量保证每位士兵都能得到均衡的营养。大家都一样，不分啥高低贵贱。谁也不能多吃多占，都是按人头分的。而且炊事班也会注意搭配，尽量让大家吃得饱还吃得好。那时候虽然条件比较艰苦，但是大家围在一起吃饭就餐，就觉得特别香甜。在那个物质匮乏的年代，能有这样一份热腾腾的饭菜，对于战士们来说，就是最大的幸福。

在那个年代，炊事班的同志们不仅是做饭的，更是战士们心灵的慰藉。他们用有限的食材，为战士们提供尽可能丰富的营养，确保大家在艰苦的训练和生活中，能够保持良好的体能和精神状态。炊事班的战士们，用他们的智慧和勤劳，为连队营造了一个温馨的“家”。

那时候的军营生活，虽然没有现在这么丰富多彩，但那份简单、朴实和团结互助的精神，却是最宝贵的财富。战士们在艰苦的环境中相互扶持，共同成长，形成了坚不可摧的战斗集体。他们用实际行动诠释了什么是军人的责任和担当，什么是无私奉献的精神。

时光荏苒，岁月如梭，虽然那个年代的军营生活已经远去，但那些温暖的记忆和精神财富，却永远镌刻在每一位战士的心中。无论时代如何变迁，那份在艰苦岁月中锻造出的坚韧不拔和乐观精神，依然是每一位军人的宝贵财富。后辈们应该向那些在艰苦岁月中坚守岗位、无私奉献的军人们致敬，他们的故事和精神，将永远激励着大家前行。