1984年，我从步兵连队排长提拔到另一个连队任副连长。在那个年代，改革开放起步没多久，社会经济状况还不发达，各种物质还相对匮乏。在一些农村和偏远地区，有一些人的基本温饱问题，还没有得到充分全面的解决。当时部队的伙食费标准也是很低的，各种物资供应也十分紧张。我到了连队之后，除了配合连长抓好日常工作和军事训练之外，主要精力放在连队后勤管理上，保障全连100多号人的吃喝拉撒睡。

在那个物资匮乏的年代，部队的后勤管理是一项十分钟艰巨的任务。我深知，后勤工作的好坏直接关系到战士们的日常生活和战斗力的保持。因此，我一到连队，就立即着手对后勤工作进行了全面的梳理和改进。首先，我组织全连干部战士利用训练和学习的间隙，开垦荒地扩大连里蔬菜园的种植面积，调整蔬菜种植品种和种植模式。我们根据当地的气候和土壤条件，选择了适合种植的蔬菜品种，如白菜、萝卜、土豆等，这些蔬菜不仅耐寒耐旱，而且产量高，能够满足连队的日常需求。

同时，我号召炊事班的同志们利用业余时间，因地制宜自己动手扩建养猪栏圈，并建了一个小型的养鸡场。我们利用一日三餐的泔水和厨余垃圾作为饲料，再搭配一些米糠麸皮。来饲养这些禽畜，既节约了成本，又实现了资源的循环利用。每年都能育肥出栏七八头大肥猪，肉食鸡200多只，极大地增加了连队的肉食来源，丰富提高了全连战士们的伙食质量。

为了提高伙食质量，我经常同司务长、炊事班长一起召集伙食代表们在一起，根据训练情况和战士们的体能消耗状况，制定更换食谱，进行粗粮细作，细粮精做。我们注重营养搭配，尽最大可能的每餐都有足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以满足战士们训练的需要。一日三餐，在保障战士们能吃饱的基础上，尽量做到吃好，吃上健康营养配餐。

没过多久总后勤部为部队制定了新的伙食供给标准，对每一名基层官兵的一日三餐，必须保证做到“斤半加四两”的伙食供应。也就是每人每天能吃到一斤半蔬菜、一两肉、一两鱼禽蛋、一两豆制品和一两植物油的副食品供应。这个标准的制定，极大地改善了战士们的伙食条件，提高了他们的生活质量。

后来又提出每名战士一天要吃上一个鸡蛋。当年，总后勤部长洪学智上将具体指出，要保证每个战士早餐要吃上一个煮鸡蛋，必须是水煮的完整带壳的鸡蛋。为啥要求是煮鸡蛋呢？这是为了防止连队司务长、炊事班长搞伙食结余，炊事员用炒鸡蛋或鸡蛋汤克扣糊弄战士。只有水煮的鸡蛋才能确保战士们每人能吃上一个鸡蛋。如果用来烹炒或油煎的话，就很难保证每一名战士是不是能吃上一个鸡蛋了，这样会防止事务长和炊事班的同志压减鸡蛋的供应量，搞一些不合理的伙食结余。

为了确保这一标准的实施，我亲自监督炊事班的工作，确保每个战士每天都能吃到一个完整的煮鸡蛋。我们还定期对炊事班的工作进行检查和评估，及时发现并解决存在的问题。通过这些措施，我们确保了战士们的伙食质量，提高了他们的生活满意度，也增强了他们的战斗力。

在那个物资相对匮乏的年代，我们通过自己的努力，改善了战士们的伙食条件，提高了他们的生活质量。这些经历，不仅锻炼了我们的意志，也培养了我们的团队精神。在那个艰苦的年代，我们用实际行动诠释了什么是军人的本色，什么是无私奉献的精神。如今，虽然那个时代的物质条件已经一去不复返，但那段艰苦岁月中的精神财富却永远留在了我们的心中。