近日，某大型视频网站上大葱刷屏了。

2023年大葱丰收了，但是种植户愁眉不展，声声哀叹：今年老百姓太难了，章丘大葱一毛钱一斤。

what？

鱼乐泉没有听错吧？大葱界的葱王一哥章丘大葱竟然一毛钱一斤，别的不说，就算是把章丘大葱拉到济南市里能够油钱不？

某些济南市的大街两侧有卖章丘大葱的，小喇叭循环广而告之着匆匆而过的行人：“章丘大葱，10元一捆，10元一捆。”

对，你没有听错，目前的章丘大葱在济南露天大街上的行情是10元一捆。

那一捆目测有10多斤，大长腿的章丘大葱被捆绑在一起，打包出售。

然而就是如此，越便宜人们越不感冒，偶尔有路过的行人买上一捆。

记得疫情三年时间内，上海一对母女花20元买了两棵葱，回家途中掉了一颗，母女二人风风火火掉转回来的路，拿到失而复得的大葱，兴奋之情无以复加。

那时是大葱身价倍增、备受宠爱的高光时刻吧？

时光白驹过隙，转眼来到2024年，大葱丰收了，棵棵亭亭玉立如待嫁的新娘，然而时移世易的它们却只换回主人的唉声叹气愁眉紧蹙，甚至是被轰隆隆驶过的机器无情地犁翻入泥土之中，当作肥沃土壤的肥料给处理了。

大葱，这昔日的香饽饽，成为了今日舅舅不疼姥姥不爱的臭垃圾。

感慨人生命运的一句话用在今年的大葱身上一点儿都不违和：时也，运也，命也。

都说粮贱伤农，这菜贱同样伤农。

现在的种植户都是承包几十亩或者上百亩的土地，全部种植上大葱，种植下去满满一片来年收获的希望，然而等到大葱长势喜人，眼看就要收获变现的时刻，却发现昔日的香饽饽身价大跌，成为今天懒得瞧上一眼的伤心之物。

其实，2023年大葱的不受待见，价格奇低说明了物以稀为贵的寻常道理。

今年大葱市场饱和，缘起于去年大葱的行情好，导致种植户铆足劲大量种植大葱，都想在2023年发个葱财，不成想大家都想到一块去了，导致今年的大葱市场过于饱和了。

其次是今年老百姓消费能力欠佳了，手中的钱不敢大手大脚的花了，像大葱这种蔬菜，虽说叫蔬菜，但是又不当菜吃，绝大多数人家只是拿来当炝锅的香料使用了，用量不大。

最后是今年的餐饮行业普遍不好做，鱼乐泉刷视频就频频刷到本地饭店促销的广告。

这样的广告越多，越说明餐饮行业艰难，大家都在暗中较劲，你便宜我比你更便宜——这样比拼实惠价格的核心原因就是目前餐饮行业不好干，店家都在花样翻新的吸引顾客光临他家。

若是餐饮行业好做，整天顾客盈门的，谁还花钱请人做广告呢？这钱省下来，揣到自己的腰包里它就不美吗？

店家打了广告后，还要走薄利多销的路线，无形之中店家就要让利顾客，让店家自己“吃亏”。

店家折腾来折腾去的原因就在于餐饮行业竞争激烈且顾客稀少的缘故。

饭店的生意不好做，带来的连锁反应就是蔬菜也不好销售，其中炝锅的大葱更成为了滞销的蔬菜之王。

当农民真心不容易啊，因为种植行情本来就是忽上忽下的令人把握不准。

遇上天灾，收成不好，亏本；遇上丰收年景，却又行情不好，竹篮打水。

种植户是收成不好亦忧，丰收年景亦忧，想要种植户喜上眉梢，需要吃粮吃菜的老百姓却要忧愁了。

这时候为什么就没有专家及时站出来指导一下，让种植户与消费者老百姓达成和谐融洽的供求模式呢？

好些专家都是在无关痛痒的时候站出来说东道西，但是在关系到人民切实利益的关键时刻反而默不作声了。

一声叹息，

无语唏嘘……