如果你没有去过西伯利亚，就永远不知道冬天到底能有多冷。
西伯利亚不但有最冷的冬天，而且这里的寒冬持续7个月之久，生活在这里的人们看似过着世外桃源般的生活，而当地人却苦不堪言！
“冬眠”前的准备
8月的天气，我们北方还在穿短袖的时候，西伯利亚的人们都已经裹上了大棉袄，因为这里的温度已经达到零下了。
西伯利亚的一年四季变化并不明显，阳光对他们非常奢侈，更别说晒太阳享受阳光的沐浴了。
因为地处极寒地带，再加上纬度比较高，西伯利亚的冬季不但来得早，而且持续时间比较长。
所以生活在西伯利亚的人们享有“冬眠”的权利，因为天气的原因，路面上被厚厚的积雪覆盖，想要出一趟门比登天都难。
每年8月份的时候，人们都开始为“冬眠”做准备，首先食物是每家每户必不可少的物资。
西伯利亚人们的冬眠可和动物冬眠不一样，动物冬眠可以少吃少喝甚至不吃不喝，而人们可不行，一日三餐是必不可少的。
冬眠前的准备工作是必不可少的，为了存储更多的粮食和蔬菜，生活在这里的人们每家每户都有一个专用地窖。
这个地窖就像是天然的大冷库一样，各种食物都可以保存在这里。
如果你不知道的话，看到这样的地窖还以为走进了一家地下“超市”。
从米面粮油到瓜果蔬菜应有尽有，而且腌菜是他们冬眠的必备品，毕竟腌制的菜品能够存放的时间更长，也不容易出现腐烂的情况。
为了保证冬眠时期的物资充足，每家每户基本上要囤上上千斤的粮食，特别是家里人口比较多的。
那么你知道每到冬季的时候，西伯利亚的人们都囤点什么吗？
万物皆可腌
从西伯利亚冬季囤的食物来看，人们到底有多聪明，无论环境多么恶劣，永远都难不倒我们。
首先米面粮油是必不可少的生活物质，而且这里的人们还喜欢囤一些大豆，大豆不但可以打成豆浆，而且还能生产出豆芽。
其次土豆红薯这些易存放的物品也是必不可少的，无论是炒土豆丝还是做成土豆泥或是炸成薯条，土豆的吃法也是多种多样的。
不过在地窖里很少见到新鲜的蔬菜，像萝卜白菜这样的菜品，很容易被冻坏，存储不好的话根本吃不了多久。
不过当地居民有办法让这些蔬菜放得更长久一些，他们会用坛子把这些菜腌制起来，到了冬季的时候就可以吃到酸菜了。
不管什么蔬菜只要能腌制的，当地人都不会放过他们。
除了蔬菜外，肉类也是必不可少的，和我们不同的是，西伯利亚野味非常充足，当地人以驯鹿为主。
一头驯鹿大概有80公斤左右，人们把驯鹿买回来后，就像我们北方人杀年猪一样，先烧一锅滚烫的开水，将杀掉的驯鹿扔在热水中进行退毛处理。
处理干净后的驯鹿被分割成大小不等的肉块，有些直接冷冻在冰箱中，有些做成烟熏肉存储起来。
一般家庭一个冬天可以吃掉5头左右的驯鹿，如果家庭成员比较多的话，能干掉十几头。
虽然冬季的时候在家不出门，但是人们必须的营养是不能少的，特别是有孩子的家庭。
除了驯鹿，冻鱼也是当地特色，因为这里淡水鱼非常多，春夏季节时，这些鱼可供垂钓，到了入冬后这些鱼都要成为人们餐桌上的美味了。
有一点比较和谐的是，这里的人们会一起将鱼捕捞上来，然后再分到每家每户，毕竟生活在这里的人们并不多。
准备好必备的生活物资后，还有一项最重要的工作是必不可少的，那就是砍柴。
柴火是必需品
试想一下，零下70度的天气，稍有不慎就会被冻成“冰人”，如果没有取暖设备，人们怎么生存。
因为西伯利亚生活的人口不多，再加上极寒天气和地里环境的影响，想要取暖只能靠火炕了，所以在冬天来临之际，砍柴是一项大工程。
基本上每家每户都要提前准备好一个冬天要烧的柴火，长达7个月的冬季，柴火的需求量也是非常大的。
光是砍柴，至少要一个月的时间准备，每到8月份的时候，村里就经常能听到斧头的声音，这是勤劳的人们在准备柴火了。
虽然在做这些准备工作的时候有些累，但一想到寒冬的时候一家人围着火炉烤火的温馨场面，不知不觉柴火就越堆越高了。
对于即将到来的冬天，人们既紧张又期盼，因为到了冬季，他们就可以彻底“躺平”了。
特别是一些离市中心比较远的村落，因为积雪覆盖了路面，人们出行很不方便，到了冬季后，路上寂静无声，一个人影都看不到。
这个时候的人们都在家里燃起了火堆，一起烤火一起聊天，一起享受全家人在一起的天伦之乐。
在家“躺平”的这几个月，人们并不是只知道享受的，有一些还会找一些手工活，虽然在家里不能出门，也要有一份收入。
也有不少网友说西伯利亚的冬天是“寂寞”的，确实如此，因为到了冬季，方圆上百里基本上见不到什么人，所有的道路房屋都被覆盖上了一层白白的雪被。
除了食物和柴火外，日常药物也是必不可少的，毕竟漫长的冬天也会有生病的时候，所以在入冬前，家家户户也都会去药店采购家庭必备药物。
结语
很多人都羡慕生活在西伯利亚的人们，因为他们没有职场的勾心斗角，也没有加不完的班，更没有拥挤的地铁，人们的生活还是非常惬意的。
但寒冷的天气条件也给人们带来了诸多的不利，停水停电停网也是日常现象，特别是没有网络的时候，人们的生活也将变得索然无味。
如果让你生活在这里的话，漫长的冬天你会干点什么呢？
