最近,一名纽约大学朗格尼医院(NYU Langone hospital)的医生(Kanokporn Tangsuan)在迪士尼(Disney Springs),拉格兰路爱尔兰酒吧餐厅(Raglan Road Irish Pub and Restaurant)吃完晚饭后,突然死亡。
原因是因为坚果和乳制品过敏。
她的丈夫杰弗里·皮科洛(Jeffrey Piccolo)立即在佛罗里达州奥兰治县写了一份长达19页的诉讼,指控迪士尼乐园和度假村玩忽职守。
丈夫杰弗里说,妻子Tangsuan曾向服务员明确表示,她对坚果和乳制品过敏,且反复强调多次。酒吧的工作人员听后也坚称,他们能够做出不含过敏原的食物,于是Tangsuan点了西兰花、玉米煎饼、扇贝和洋葱圈。
晚饭后,Tangsuan离开餐厅去逛购物中心,这时她突然开始感到不舒服。当她进入好莱坞星球时,她开始产生严重的呼吸困难,晕倒在地。尽管医生立即给她注射了肾上腺素,但不幸的是,她最终还是在当地一家医院去世了。根据法庭文件和法医的调查显示,她的确死于过敏反应,原因是“体内的乳制品和坚果含量升高”。
法庭文件称,迪士尼在广告中向公众明确表示,食物过敏者的住宿是其公园和度假村的首要任务,但如今又出现了这样的事,不禁让许多患有食物过敏的游客望而却步。
网友纷纷分享经历
“我有饮食限制,因此我在餐馆吃东西时非常小心。任何可能含有问题成分的东西我都不会点。你得知道医生明白哪些成分会导致死亡,并且会拒绝吃任何可能含有这些成分的东西,尽管最低工资的服务员坚持要你吃。”
“作为一个整个职业生涯都在餐饮业度过的人,我不明白人们怎么会把自己置于如此危险的境地。18岁的服务员,以及大量的工业厨房,英语不是第一语言,这不是一个超级安全的环境。”
“很抱歉,但如果你对坚果和乳制品过敏,外出就餐时你需要携带一支肾上腺素笔。我认为在餐馆里不让奶制品污染其他食物和表面是不可能的。我不会用我的生命去信任任何一个服务员。”
有食物过敏症小伙伴们,出门吃饭最好注意这方面呀!愿逝者安息