【导读】今年家电乃至厨电市场的沉寂，给企业带来了巨大的经营压力。很多企业无奈选择了观望与逃避。然而，行业总是会有破局者出现，方太以一场发布会打破了行业的寂静。

撰文||张彦斌

疫情之后，由于整体经济恢复不及预期，家电市场连续2年都陷入低迷。不仅市场显得极为平淡，家电厂家也不愿投入研发创新，甚至有些厂商就是躺平。

今年，各个厂商的新品发布或推广活动少之又少，不少厂商采取了收缩、观望态度。形成共识后，愈发加剧了行业

如何破局？方太站了出来！

在10月24日举行的“超越代际 以睿作答”方太2024幸福洞见大会上，方太以创新理念和新产品打破了行业僵局，带来了新的启迪与光亮，让行业相信创新仍然是推动行业前行的动力。

壹

时下，按理是家电乃至厨电行业的市场旺销季节。

各个厂家都应该频频亮相，不论是展示创新能力还是显示强大品牌影响力，或许是四季度冲击年度销售，为了拓展市场保持增长，都会在行业搞出动作声响。

想不到的竟是，疫情之后经济低迷造成的需求疲软，行业遭遇从增量到存量转变的不适应，特别是对前景不明的顾虑重重，使得年底这样一个关键节点上仍然是悄无声息、敛声沉寂。

行业这样的寂寞清淡之时，就需要有品牌起来振臂一呼，给行业带来一些振奋和触动。否则，家电这个成熟产业真的要陷入长期沉寂。

就在行业迷茫之际，方太从洞悉用户需求出发，给出了自己的答案，即以场景化、智能化、健康化、高端化升级发掘厨电产业的深度，给存量发展期的创新树立了一个标杆！

榜样的力量是无穷的，能够激发出活力，这样才有利于引导行业适应从增量到存量的转变，从而打破行业寂静，走出低迷的怪圈。

可见，就在行业一片沉寂之时，方太的高调创新发布就是对行业企业的一种提振。

贰

创新，对成熟产业来说确实是越来越难，而对于结合时代特征的技术创新更是难上加难。

不过，不管市场是处于高增长旺盛时期，还是变革期低迷时期，与观望者不同的是方太始终没有放慢创新的步伐。

本次方太发布创新集中在两个方面：

一个是应时代发展所需而来全新方太高端全场景厨电睿隐系列，将厨房电器通过AI技术加持，实现了智能化进阶；

另一个是首创远洋级氮气保鲜技术及嵌隐设计美学等越级体验的全球新一代高端全嵌冰箱，将冰箱保鲜迭代到新阶段。

叁

从搭载全球首个AI健康烹饪系统——Healthy CookingGPT方太高端全场景厨电睿隐系列来说，称得上是引领未来十年的厨房趋势。

首先是通过洞察中国厨房的多样化和复杂性，整合最新技术和设计，优化产品设计和功能布局，为用户提供更智能、高效的厨居场景新体验。

其次是通过AI技术加持破解了“健康、美味、好做”不可能三角难题，更将厨电的角色从电器硬件转变为全家的健康膳食顾问和星级厨师，为消费者提供与众不同的“懂你健康，能说会做”的智慧体验。

再次是通过无缝、无形、无界的设计方针，将厨房与家居环境和谐地融为一体，让厨居空间形成一个“显之则美、隐之则和、用之则强”，和谐自洽的能量场。

如行业专业人士所说，厨电做单品容易，而把诸多电器通过AI形成有机的一体，为用户提供系统性使用体验才是难点。

在厨电智能化上，方太高端全场景厨电睿隐系列就是不可多得的样板。

肆

在家电行业中冰箱已经是极度成熟的产品，从第一台冰箱诞生至今已有超过百年的历史。而冰箱的核心功能是保鲜，做好保鲜是做好冰箱的关键。

从技术角度看，冰箱保鲜技术已经发展历过低温保鲜、控氧保鲜、分子保鲜等阶段。那么到了今天，还有再上台阶的可能吗？

方太的回答是：有！方太首创的远洋级氮气保鲜科技，将保鲜技术推向又一个高度。

从本次发布会上看到，方太联合上海海洋大学，借鉴远洋科考MAP储鲜技术，原创远洋级氮气保鲜科技，实现了用户的食材长效原鲜贮存。

这一创新技术，看起来是借鉴，想着是很简单。其实，非常难！这一技术解决了“工业设备小型化术，大型机器家庭化”的难题。4年攻坚，将2米高、半吨重的工业制氮机做到仅有平板电脑大小。

其效果也是有目共睹，经过对上百种常见家庭食材的验证与对比，精控黄金氮氧比，解决日常食材存不好、娇嫩食材存不住、珍贵食材风味受损等问题。

同时，真正保鲜的好冰箱，还要配相应好的解冻技术。

方太原创三大无损解冻科技：超导解冻盘加速热传递，比传统导冷盘解冻快1.5倍；低温环抱风立体解冻，减少水分流失；精准控温让解冻终点可控。全面实现食材形态、口感、营养“真无损”。

可见，方太在冰箱上出道即巅峰！

伍

为什么会是方太呢？

客观而言，家电行业规模大的企业不在少数，很多还是上市公司。从实力和能力来说，他们都称得上是行业佼佼者，但在今年的市场环境下，大多也选择了沉默。没有看到特别惹眼的创新产品发布。

而方太却在行业最为艰难的时刻，又一次用发布创新来回应市场，不仅为自己打开了持续增长的空间，也为行业健康发展树立了创新标杆。

或许有人会问，方太为啥能够持续创新，就是在市场环境恶劣下，创新成果仍然不断？

这就在于，方太28 年专注于洞察中国厨房，从厨房洞见中国家庭生活方式的变迁，从用户需求创新厨房电器。

以“为了亿万家庭的幸福”为使命，方太始终深耕厨电科技创新，致力于开发真正解决顾客痛点的好产品，为亿万家庭创造更多幸福。

秉持初心与使命！在研发创新上，持续高投入，布局前瞻性创新。方太内部有一个明文规定，每年将不低于销售收入的5%投入研发当中，其中30%用于材料科技、智能科技等前沿科技，并且对重大项目研发不设上限。

在方太的理念中，创新科技不是为了“营销炫技”或者“碾压对手”，而是“聚焦于对用户具有实际的意义与价值的创新，给用户带来有度、积极向好的幸福体验”。

由此可见，方太的创新能力是以创新三论为指导，秉持着实干创新、不盲从、不竞速的理念，实现创新一代、引领一代。

或许这就是行业迷茫观望之际，方太能率先打破沉寂的底气和能力！

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